兴安盟去恩施土司城旅游特色小吃攻略与推荐指南

嘿朋友！听说你正打算从兴安盟去恩施土司城游玩是不是已经开始幻想那里的美景美食啦？我刚好从那边回来没多久一路上吃了喝了玩了满脑子都是那些让人念念不忘的小吃。今天我就来跟你唠唠我的经历分享一下从兴安盟到恩施土司城的特色小吃攻略吧！

先说说兴安盟这边我是从乌兰浩特开始的。乌兰浩特可是个美食集中地离车站很近走路或是说骑个共享单车就能到。尤其是那家“草原味道”餐厅名字一听就特别带劲门口挂着红红的大灯笼里面装修得很有草原的味道。他们家的烤全羊真的绝了外皮烤得酥酥脆脆，咬一口下去肉汁直冒，简直是人间美味！不过提醒一下，这东西分量很大，三四个人一起吃刚刚好。要是你是个食量不大或不太喜欢重口味的小伙伴，可试试手把肉。这玩意儿就是简单用水煮的，一点调料都不放，就靠羊肉本身的鲜味征服你的舌头吃起来特别清爽。

在乌兰浩特的小吃街里，我还发现了一家超火的油香儿摊位，旁边围着一大群人排队。老板手法特别麻利，几分钟就能做好一份油香儿。它有点像炸面团，外皮金黄酥脆，里面软软糯糯的，蘸着老板调好的酱料，简直停不下来。不过啊，这个东西有点油腻，吃多了可能将会觉得有点腻，所以建议大家适量尝尝就好。

说完兴安盟，咱们再对于说恩施。恩施的美食那可真是丰富得很，什么酸辣粉、豆皮、油茶之类的随便一家小店都能让你吃得心满意足。假如你是第一次去恩施的话，强烈建议你去女儿城转转。那里简直就是个美食天堂，各种摊位排得整整齐齐，每走几步就能闻到香味扑鼻。我最爱的就是这里的土家烧饼，外表看起来金灿灿的，咬开之后里面的肉馅鲜嫩多汁，搭配上一点点辣椒酱，那滋味别提有多棒了！

说到恩施的特色小吃，不得不提的就是油茶汤了。听名字挺普通，但喝过之后你会感叹原来汤也能这么有层次感。它是用米和茶叶一起熬出来的，喝起来既有茶香又有点甜甜的，冬天的时候捧一杯在手里，从头暖到脚。不过呢，我觉得油茶汤最大的亮点在于它的配菜，比如加点土家腊肉丁进去，咸甜交织的感觉特别新奇，就像是在舌尖上演了一场小小的冒险。

还有啊，恩施的小吃街特别热闹，尤其到了晚上，灯火通明，到处都是吆喝声。有一次我在夜市里看到一家卖无馅小汤圆的摊子，老板娘特别热情，说是她家的汤圆一定要配上醪糟才能更好吃。果然没错那些小汤圆在醪糟里滚一圈，再加上几颗枸杞和桂花点缀，味道立刻变得丰富起来。而且假若你喜欢重口味一点的话，还可以让老板帮你加点腊肉丁，咸甜结合的吃法让我至今回味无穷。

当然啦，除了这些街头小吃，恩施土司城里面也有不少值得尝试的东西。比如说土家族的传统糍粑，软糯Q弹，嚼起来特别有劲道。还有酸汤鱼，酸辣开胃，吃完一碗饭都不嫌多。不过呢，我得提醒你一句，恩施的菜普遍偏油、偏咸、偏辣倘若你不太能接受此类口味点菜的时候一定要提前跟老板说清楚哦。

最后再给你个小建议，不管是在兴安盟还是恩施，逛完景点之后不妨找家当地人常去的小店坐下来慢慢吃。毕竟啊，旅行的意义不光是看风景，还有品尝当地的美食嘛。有时候，那些不起眼的小摊位反而藏着最地道的味道。就像我在乌兰浩特遇到的一位老大爷，他家的烤串虽然木有花哨的摆盘，但每一根都烤得恰到好处，吃起来特别香。

好了，说了这么多，期望我的经验能帮到你。其实啊，旅行最要紧的不是吃什么或是说看什么而是那种在路上的心情。不管是兴安盟的大草原还是恩施的土家族风情，它们都有本身特别的魅力。所以呀，别太纠结路线或是说攻略啦，跟着感觉赚说不定会有意想不到的惊喜等着你呢！

大家还看了：
兴安盟去恩施土司城旅游小