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20255/18
来源:仇宇轩-景区导游

仙桃游客探秘恩施腾龙洞景点:特色美食攻略,必尝土家酱香饼与湖北酱香风味

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嘿朋友今天咱们聊聊从仙桃出发去恩施探秘腾龙洞的那些事儿。我之前也去过一次真的超佳忘!不过在这之前咱们得先说说怎么去毕竟路程有点远从仙桃到恩施腾龙洞大概有460公里呢开车的话要花五六个小时。所以啊你得提前做好准备别急急忙忙赶路路上玩得开心最关键。

仙桃游客探秘恩施腾龙洞景点:特色美食攻略,必尝土家酱香饼与湖北酱香风味

到了恩施,第一件事当然是找点好吃的啦!恩施这个地方啊,真的是个美食天堂,尤其是那里的土家族美食,简直是让人流连忘返。说到这儿,我就忍不住想跟你分享一下我最爱的土家炕土豆。此类小吃特别简单,就是把新鲜的小土豆用油炕到外皮金黄金黄的,咬一口外酥里嫩,再撒上点辣椒粉或是说蒜泥酱,简直绝了!我在腾龙洞附近的小摊上就尝到了这么一份炕土豆当时就觉得本人找到了人生中的宝藏小吃。

当然啦,除了炕土豆,还有好多别的美食等着你去发现。比如炕洋芋,其实就是把小土豆煎得外焦里嫩的那种,配上辣椒粉或酱料,也是超级下饭。还有恩施豆皮,听起来名字普通,但吃起来完全不一样哦!它是用豆腐皮包着糯米、肉末之类的馅料蒸熟后再切片外酥里嫩,味道鲜美得不得了。每次想到这些,我都忍不住咽口水。

对了,假使你是第一次来恩施,一定不能错过当地的土家酱香饼。这饼外表看着金黄金黄的闻起来香气扑鼻,咬一口下去里面还带着甜甜的味道。我在恩施美食街碰到一家卖酱香饼的小店,老板手艺特别棒,他告诉我这饼是用自家秘制的酱料烤出来的,难怪那么香!而且这类饼既方便携带又适合当早餐,要是早上赶路的话买一个带在路上吃再合适不过了。

仙桃游客探秘恩施腾龙洞景点:特色美食攻略,必尝土家酱香饼与湖北酱香风味

不过呢,我觉得光吃这些还不够,还得尝尝恩施的腊肉。腊肉可是这里的招牌菜之一,腌制得特别入味,肥瘦相间,煮熟之后香味四溢。我记得那天在腾龙洞附近的农家乐吃饭,他们端上来一盘腊肉那颜色看起来就诱人,夹一块放进嘴里咸香适中,回味无穷。后来我还专门问了老板怎么做腊肉,他说一定要选优质的五花肉,然后用土家族特有的方法腌制才行。看来每一道美味背后都藏着不少讲究呢!

再对于说恩施的酸辣粉吧,这也是我个人超级喜欢的一样东西。酸辣粉的汤底很特别,酸酸辣辣的,加上粉丝滑溜溜的口感,再加上几片黄瓜丝和花生碎,整碗吃下来既有层次感又不会太油腻。记得那次我一个人坐在腾龙洞外面的小摊前一边吹着凉风一边吃着酸辣粉,那种满足感到现在还记得清清楚楚。

其实啊除了这些小吃之外,恩施还有很多其他的特色美食。像什么泡菜、洋芋粑粑之类的,都是当地人日常生活中不可或缺的一部分。泡菜嘛,酸酸甜甜的,特别开胃;洋芋粑粑则是把土豆捣成泥再煎炸成型,外皮酥脆,内里软糯,每一口都能感受到土豆的原汁原味。

哦对了,要是你是春天去的话,还可试试土家酥饼。此类饼的外皮香脆,里面的馅料有红薯的也有豆沙的,甜而不腻,特别适合当作零食或是说是下午茶点心。我当时就一口气买了好几个带回去慢慢享用,结果没两天就被我吃光了,可见它的魅力有多大!

总之啊,仙桃的朋友来恩施玩,一定要留点时间给美食。毕竟啊,谁不想在欣赏完壮丽的腾龙洞之后,再来顿丰盛的大餐犒劳自身呢?而且说实话,我觉得这里的美食不仅仅是味蕾上的享受更是一种文化的体验。每一种食物背后都有它独有的故事和意义,就像腾龙洞一样,不仅是自然奇观,也是土家族人民智慧的结晶。

最后再提醒一下,要是你在腾龙洞游玩的时候饿了,别忘了找找周围的小吃摊,肯定能找到让你惊喜的东西。而且啊,不要怕踩雷,因为只要是你喜欢的口味,哪怕是最普通的路边摊,也会让你觉得值回票价。期待下次有机会再跟大家一起探索更多好吃好玩的地方!

【纠错】 【责任编辑:仇宇轩-景区导游】

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