精彩评论





杭州到恩施七星寨这趟旅行绝对让你肾上腺素飙升,七彩的地质奇观、神秘的土家族风情,还有那些让人口水直流的小吃……想象一下,你站在云端之上脚下是亿万年形成的峡谷,耳边是潺潺的流水声嘴里塞满了刚出炉的土家腊肉,这感觉简直不要太爽。
你肯定遇到过此类情况一路奔波肚子早就唱起了空城计,其实恩施的小吃就是你的“救命稻草”,比如那著名的“合渣”,其实就是豆浆煮豆渣但加上了腊肉、青菜,嘿那味道绝对让你忘记一切疲惫,再比如“土家腊肉”别看它黑乎乎的其实那肥瘦相间的纹理,咬一口油脂在嘴里化开,那叫一个香,不过你可得留意有些地方卖的小吃或许不太地道,所以一定要找当地人推荐的地方,比如老街上的那些小摊,多数情况下不会让你失望。
爬七星寨那山路可不是闹着玩的,你可能将会觉得爬到半山腰腿都快不是自身的了,其实这时候来一碗“懒人火锅”——也就是土家火锅,绝对能让你瞬间满血复活,那锅底是用骨头熬的上面飘着几片青菜、几块豆腐,还有那必不可少的土家腊肉,不过你可得小心这火锅虽然看起来简单,但那味道绝对能让你,记得有一次我爬到半山腰累得不行,结果一尝这火锅,嘿差点没把舌头吞下去!
你也许会觉得恩施的小吃太辣,吃不了。其实这都不是事儿。恩施人可是有“解辣神器”的——那就是酸萝卜。这酸萝卜可不是普通的萝卜,它是用土家族的传统方法腌制而成的,酸酸甜甜正好能中和那辣味,不过你可得留意这酸萝卜可不是随便哪里都能买到,一定要找当地人推荐的地方。记得有一次我在一个小巷子里发现了一家卖酸萝卜的小店,那味道简直绝了!
酸萝卜:解辣神器酸酸甜甜。 推荐地点:土家风情街、老街小巷。你可能将会担忧去恩施旅游,吃小吃会不会太贵。其实这都不是疑问。恩施的小吃许多都是“平价美食”。比如那“土家糍粑”其实就是糯米做的但加上了红糖,那甜味绝对能让你忘记一切烦恼。再比如“恩施炕土豆”,其实就是土豆烤的但那外焦里嫩的口感,绝对让你。不过你可得留意有些地方的小吃虽然便宜,但可能不太卫生所以一定要找那些看起来干净的地方。
土家糍粑 | 糯米+红糖甜而不腻。 |
恩施炕土豆 | 外焦里嫩香气四溢。 |
你也许会觉得恩施的小吃太多,不知道选哪个。其实你能够试试“土家三宝”——合渣、腊肉、酸萝卜。这三种小吃不仅味道好而且营养均衡。不过你可得留意这三种小吃可不是随便哪里都能吃到,一定要找当地人推荐的地方。记得有一次我在一个土家村里尝到了这“土家三宝”,那味道简直让我。
你有可能觉得恩施的小吃太油腻,吃多了简单腻。其实你能够试试部分“清爽小菜”,比如“土家凉拌菜”。这凉拌菜其实就是用部分新鲜的蔬菜,加上若干调料那清爽的口感,绝对能让你忘记一切油腻。不过你可得留意这凉拌菜可不是随便哪里都能买到,一定要找那些看起来干净的地方。记得有一次我在一个土家村里尝到了这凉拌菜,那味道简直让我!
土家凉拌菜清爽可口解腻神器。
你或许会觉得晚上不知道吃啥。其实恩施的“夜宵”绝对能给你惊喜。比如那“土家烤鱼”其实就是鱼烤的但那外焦里嫩的口感,绝对让你。再比如“土家烧烤”其实就是若干蔬菜、肉类烤的,那香气绝对能让你口水直流。不过你可得留意这夜宵可不是随便哪里都能吃到,一定要找那些看起来干净的地方。记得有一次我在一个土家村里尝到了这夜宵,那味道简直让我!
你也许会觉得小吃吃腻了,想换换口味。其实你可以试试若干“土家饮品”,比如“土家米酒”。这米酒其实就是用糯米做的但那甜味绝对能让你忘记一切烦恼。再比如“土家茶”其实就是部分茶叶泡的,但那清香绝对能让你精神一振。不过你可得留意这饮品可不是随便哪里都能买到,一定要找当地人推荐的地方。记得有一次我在一个土家村里尝到了这饮品,那味道简直让我。
土家米酒糯米做的甜而不腻。
土家茶:清香四溢提神醒脑。
其实恩施的小吃未来可能将会成为“网红”。比如那“合渣”其实已经有若干年轻人着手喜爱了。再比如“土家腊肉”其实也已经有若干外地人开始追捧了。不过你可得关注这小吃可不是随便哪里都能吃到,一定要找当地人推荐的地方。记得有一次我在一个土家村里尝到了这小吃,那味道简直让我!
未来恩施的小吃也许会成为旅游的一大亮点,比如或许会有更多的人开始关注这些小吃,或许会有更多的人开始尝试这些小吃。不过你可得留意这小吃可不是随便哪里都能吃到,一定要找当地人推荐的地方。
杭州到恩施七星寨这趟旅行绝对让你肾上腺素飙升!七彩的地质奇观、神秘的土家族风情,还有那些让人口水直流的小吃……想象一下,你站在云端之上脚下是亿万年形成的峡谷,耳边是潺潺的流水声嘴里塞满了刚出炉的土家腊肉,这感觉简直不要太爽!
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