#1游客视角：吉林去重庆吃啥好？乌江画廊美食探险哭笑不得

哈喽，各位老铁！我是从东北吉林来的“过来人”，刚在重庆浪完一周，现在来给你们掏心窝子分享经验。重庆这地方，吃的是真多，但坑也不少！别不信，听我慢慢唠。

第一站：解放碑周边，辣到怀疑人生

刚下高铁，直奔解放碑。第一天，必须先“祭拜”重庆小面！别的地方的小面，跟重庆比都是弟弟。我在“老太婆担担面”排队半小时，值！那红油辣子铺满碗，嗦上一口，辣得 Tears are streaming down my face，但就是停不下来。

1. 酸辣粉：不是超市那种！街头巷尾的酸辣粉，粉是红薯粉，酸笋、花生、葱花、红油，一口下去，酸辣交织，辣到跺脚。
2. 毛血旺：重庆人叫“旺子”，里面有鸭血、毛肚、黄喉，麻辣鲜香，越吃越上头。我第一次吃，被毛肚的口感惊呆了——又脆又韧。
3. 抄手：不是馄饨！重庆抄手是红油重口味，猪肉馅+红油，辣得眼泪汪汪，但好吃到想跳舞。

插个小故事：我朋友小张，第一次来重庆，点了一碗最辣的小面，结果直接被辣到飙泪，一边擦眼泪一边说：“这玩意儿能吃吗？”我笑他：“能啊，你看我脸不也红了？”（当时我俩脸都通红，像俩猴屁股）

第二站：洪崖洞，夜景+美食双杀

晚上必须去洪崖洞！灯光太美了，但美食也不容错过。我们在里面转了三圈，最后在一家叫“老灶火锅”的地方落脚。

• 九宫格火锅：重庆特色，红汤白汤分开，涮菜自由选择。我点了毛肚、鸭肠、黄喉、脑花，毛肚7上8下，脆得不行。
• 红糖糍粑：火锅后甜点，外酥里糯，裹着红糖和黄豆粉，好吃到想打滚。
• 冰粉：解辣神器！冰凉清爽，加山楂、葡萄干，一口下去，辣味全消。

（突然想起）洪崖洞那家火锅，服务员阿姨特别热情，给我们加汤还推荐菜，说：“重庆人吃火锅，就是要辣得爽快！” 我当时真想给她点赞！

第三站：磁器口，小吃天堂

磁器口古镇，白天逛逛，晚上吃小吃。这里的小吃比正餐还多，但别被街边叫卖声忽悠，有些是坑游客的。

我和同事小王在磁器口，被一个卖麻花的阿姨拉着买麻花，死活不让走，最后我们一人买了一袋，（其实我们都不想买）。后来发现，那麻花也就那样，但阿姨的热情让人哭笑不得。

乌江画廊：山水+美食，绝配！

乌江画廊在重庆和贵州交界处，山水特别美。我们在船上，船长推荐了“乌江鱼”。这鱼是真好吃！麻辣鲜香，鱼肉嫩得不行。

• 乌江鱼：不是普通的清蒸，是麻辣鱼，鱼肉入口即化，辣得过瘾。
• 船家菜：当地特色，比如“腊肉炒竹笋”，咸香可口，解馋。

哭笑不得的是，我们在船上，船员大哥非要给我们唱山歌，边唱边给我们加菜，说：“吃鱼不喝酒，唱歌没味道！” 我们当时真想笑哭，但菜确实好吃，也就随他了。

重庆美食，辣得值！

重庆这趟，辣是主题，但每一口都值得。从解放碑的小面，到洪崖洞的火锅，再到磁器口的小吃，最后乌江画廊的鱼，辣得够劲，但回味无穷。

最后给个小建议：（过来人忠告） 来重庆，别怕辣，但也别逞强。第一次可以点微辣，慢慢适应。不然像我朋友小张那样，被辣到飙泪，最后还得我给他买冰粉解辣，多尴尬啊！

重庆美食，等你来挑战！ 😂🌶️