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20257/25
来源:殷桃红

普洱茶能泡多少泡?泡到第几泡最值钱?揭秘老茶客的泡茶秘诀!

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普洱茶能泡多少泡?泡到第几泡最值钱?老茶客的泡茶秘诀,

普洱茶能泡多少泡

普洱茶此类看似普通的茶叶,其实藏着不少秘密,从生茶到熟茶从新茶到老茶每一泡都有不同的风味,许多人喝茶却不知道怎么泡才能喝出的味道,今天咱们就来聊聊普洱茶的泡法,看看它到底能泡多少泡,哪一泡最值钱!

过来人的困惑

你有没有过这样的经历?买了一饼好茶泡了三泡就觉得没味道了,心里直嘀咕“这茶是不是不行啊?”其实我刚着手喝茶的时候也这样,后来才发现疑问不在茶而在泡法,普洱茶能泡多少泡?泡到第几泡最值钱?这些疑问困扰了我好几年。

泡多少泡?数据说话

普洱茶能泡多少泡

其实普洱茶能泡多少泡,没有一个固定答案。不过依照我的经验好的普洱茶至少能泡8-10泡。比如我喝过一款老班章泡到第12泡还有回甘。这跟茶叶的品质、泡茶的水温、时间都有关系。不过你只要记住好茶不怕多泡。

茶叶种类 平均泡数 风味泡数
生普洱 10-15泡 4-6泡
熟普洱 8-12泡 3-5泡

第几泡最值钱?

你或许将会问泡到第几泡最值钱?其实这个难题有点意思。从品鉴的角度而言第4-6泡是普洱茶的“黄金泡”。比如我喝过一款2005年的老茶,第5泡的时候茶汤颜色正好,味道醇厚回甘持久。不过这也不是绝对的不同茶叶的风味曲线不一样。

老茶客的泡茶秘诀

普洱茶能泡多少泡

其实泡普洱茶很简单,但要想泡得好还得有秘诀。比如我每次泡茶前都会先用热水烫一下茶具,这样能更好地激发茶叶的香气, 第一泡多数情况下是“洗茶”,不喝直接倒掉。这样后面的茶汤才会更干净、更香。你不妨试试效果真的不一样。

泡茶的水温也很关键

普洱茶能泡多少泡

你知道吗?泡普洱茶的水温也很要紧。一般来说生普洱用95℃的水熟普洱用100℃的水。比如我以前泡熟普洱水温不够,结果茶汤味道淡后来更改后,发现茶味浓郁多了。水温对了泡出来的茶才更好喝。

泡茶时间的作用

泡茶时间也很关键,比如第一泡可能只需要10秒,后面的泡数能够逐渐延长到30秒、1分钟。不过这也不是绝对的,有一次我泡一款老茶不小心泡了2分钟,结果茶汤太浓有点苦。泡茶时间要变通调整找到最适合你的节奏。

争议焦点新茶vs老茶

说到普洱茶新茶和老茶哪个更好?这是一个争议焦点,比如我有个朋友就喜爱新茶,他说新茶味道清爽;而我更喜爱老茶,因为老茶的味道更醇厚。其实这就像看个人口味。不过从保值的角度来说老茶更值钱,因为它的风味会随着时间变化,越陈越香。

我的泡茶心得

其实泡茶是个享受过程。比如我每次泡茶都会坐在窗边,听着水声看着茶叶慢慢舒展,感觉特别放松,泡到第几泡最值钱?对我来说每一泡都有它的价值。因为喝茶不仅是品味道,更是品生活。你不妨也试试找到属于你的泡茶乐趣。

【纠错】 【责任编辑:殷桃红】

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