抖筛是筛面做前后来回摆动，茶坯在筛面跳动作用而形成垂直状态，通过不同的筛孔，将粗细分离开来，使长形茶分出粗细，圆形茶分长圆，茶坯条块连结也可拆开，具有初步划分等级的作用，所以通过抖筛的茶坏即可分别定级。 茶坯分离粗细，一般要经过二三次抖筛。抖筛是茶叶在筛面作往复抖动，使长形的或细紧的茶条斜穿筛网，圆形的或粗大的茶头留在筛面，以分离出茶叶的长圆和粗细。 [判断题] *？ 相关知识点: 试题来源: 解析 √ 抖筛通过筛面往复抖动，利用茶条的形态差异进行分离。长形或细紧茶条因形状易斜穿筛孔，圆形或粗大茶头因体积或形状留在筛面。