精彩评论




普洱茶不是随便一个云南地方都能产! 你知道吗?真正的好普洱茶藏在特定的纬度里那些被阳光亲吻过的山头,才出得了真正的茶香,别再被“云南产”忽悠了,今天带你揭开这层迷雾。
你是不是也这样? 花了几百块买了一饼“老班章”,结果泡出来又苦又涩还说这是“陈化味道”,其实啊许多茶商就是靠这个来骗你,你以为自身喝的是好茶,其实只是个“假货”,你有没有想过为什么有的茶越陈越香,而有的却越喝越难喝?
答案就藏在它们的出生地,
1. 普洱茶到底在哪产? 云南是没错但不是所有云南都能出好茶,真正的好茶大多集中在北纬21°到24°之间,这个区域阳光充足、雨量适中、昼夜温差大,正好适合茶树生长,
比如勐海、景迈、布朗山这些地方,它们的纬度都在22°左右,茶叶品质自然高,
我以前也买过部分“云南茶”,结果发现根本不是那片区域的,口感差得让人想吐。
2. 纬度决定味道? 是的纬度真的作用茶的味道,纬度越高气温越低茶叶的生长速度就越慢,内含物质积累越多茶汤就越醇厚。
比如北纬23°的茶比北纬25°的茶更耐泡,香气也更持久。
我有个朋友买了一堆“古树茶”,结果全是低纬度的喝起来像水一样淡,真是踩雷。
3. 假茶是怎么来的? 许多假茶都是从低纬度地区运过来的,比如贵州、广西甚至四川。这些地方的气候和云南不太一样,茶叶的口感也完全不一样。
而且有些商家为了减低成本,还会用人工发酵的方法让茶看起来“老”,其实根本不值钱。
有一次我买了一饼“老茶”,结果一泡就散差点让我质疑人生。
4. 怎么辨别真假? 首先看包装正规的普洱茶会有防伪码、生产日期、产地信息。
其次看茶汤真茶汤色清澈,有层次感;假茶汤色浑浊,味道寡淡。
最后看价格太便宜的一定有疑问,记住一句话便宜没好茶好茶不便宜。
5. 真正的好茶在哪里? 我提议你去云南实地看看,或找靠谱的茶友推荐。
像景迈山、易武、倚邦这些地方,虽然产量不多但每一口都值得。
我去年去了趟景迈山那里的茶,喝一口就忘不了那种甘甜和回甘,是真的。
6. 怎么样选取优质普洱茶? 首先要选“古树茶”,因为古树茶的内含物质丰富,口感更好。
其次要看年份陈年茶确实更香,但也不是越久越好。
一定要亲自试喝只有你本身知道哪一款最适合你。
7. 未来普洱茶会怎样? 随着消费者越来越懂茶,市场也会更加透明。
以后或许将会出现更多“原产地认证”的茶,让大家买得放心。
不过现在还是得靠自身多学多尝,别被表面的东西迷惑了。
8. 普洱茶不只是喝茶更是文化, 每一泡茶背后都有一个故事,一段历史。
它不只是饮品更是一种生活途径。
我期望你能找到属于自身的那一款茶,让它陪伴你每一个安静的午后。
别再被忽悠了。 普洱茶不是随便一个云南地方都能出,它的生长环境、纬度、气候,都决定了它的品质。
若是你还在为买不到好茶发愁,那就从掌握纬度着手吧。
真正的茶只在合适的土地上生长。
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