
大口痛快!普洱茶冰淇淋藏着大益的秘密?
最近一款普洱茶冰淇淋火了。这玩意儿听着就有点怪但尝过的人说它特别香醇带着一股“老茶味”让人。我本来对此类跨界混搭没啥期待结果试了一口真的上头了。
你知道吗?现在市面上的冰淇淋千篇一律甜腻得让人发腻。要么是草莓味要么是巧克力味吃多了就觉得乏味。而且那些所谓的“健康”冰淇淋价格还贵得离谱但成分表一看全是添加剂。我就想啊,能不能来点不一样的?直到我遇到了这款普洱茶冰淇淋。
别怀疑,真的有“茶味”
那天晚上,我跟朋友约着去吃夜宵,路过一家甜品店,被门口的招牌吸引住了——普洱茶冰淇淋。当时心里还嘀咕:“这能好吃吗?”朋友说:“你试试嘛,反正是甜的。”结果一入口,那股淡淡的茶香立刻在舌尖散开,不像普通冰淇淋那样齁甜,反而有种清爽的感觉。朋友说得对,不吃不知道,吃了真香!
数据对比,到底有多特别?
说到数据,我查了一下,普通冰淇淋的脂肪含量一般在10%-15%之间,而这款普洱茶冰淇淋只有不到8%,热量也低了不少。而且它的配料表里不存在太多奇怪的东西,主要是牛奶、奶油和普洱茶粉。相比之下那些网红冰淇淋,配料表长得像化学书一样,看了就让人发怵。我觉得吧,此类简单纯粹的做法反而更让人放心。
其实我平时喝茶挺讲究的,家里存了几饼陈年普洱。有一次我突发奇想,把泡过的茶叶渣加进冰淇淋里,味道居然还不错。后来才知道,这款冰淇淋的灵感来源就是老茶客的创意。难怪它吃起来有一种特别的“茶韵”,既有冰淇淋的顺滑,又有普洱茶的厚重感。每次吃完都觉得本人像是在喝一杯好茶,特别满足。
争议焦点:跨界混搭还是画蛇添足?
不过呢,也有不少人觉得这类搭配很奇怪,甚至有人说:“冰淇淋怎么能配普洱茶呢?”但我认为,只要味道好,管它是啥搭配。就像当年有人质疑奶茶里加芝士的时候,还不是慢慢接受了?我觉得此类创新挺有意思的,至少给咱们的味蕾带来了新选择。
值得一试的“大益秘密”
这款普洱茶冰淇淋让我重新认识了冰淇淋的可能性。虽然价格比普通冰淇淋略脯但性价比还是蛮高的。假若你也想尝试点新鲜的,不妨大胆试试。毕竟,生活嘛,就是要敢于尝鲜不是?
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