光绪年间敬昌普洱茶怎么样?一个老茶客的亲身感受
你问光绪年间的敬昌普洱茶怎么样?哎哟喂,这个问题可把我问住了!让我这个喝了一辈子茶的老家伙来跟你说说心里话吧。其实说到敬昌号,那可是普洱茶界的老祖宗级别的存在了,光听这个名字就够有分量了。
说起敬昌普洱,你首先得知道,这可是晚清时期就响当当的牌子。那时候的普洱茶,不像现在这么普及,能喝上好茶的都是大户人家。敬昌号那时候就敢把茶卖到海外去,这可是了不得的事情!你想想看,一百多年前的中国,能把茶卖到国外,这得有多大的本事啊。
敬昌普洱的"前世今生"
其实敬昌号的前身是叫"信昌号",清光绪年间就开始做普洱茶出口生意了。那时候的昆明、香港都有他们的机构,这可是相当有远见了。到了时期,敬昌号已经是普洱茶界的标杆了,专门做高级普洱,品质那是没得说。
你可能会问,那时候的敬昌普洱到底好在哪儿?让我给你列举几个特点:
- 原料讲究,用的是云南大叶种晒青毛茶,这可是普洱茶的"黄金原料"。
- 工艺传统,发酵和陈化都很有讲究,不像现在有些茶急功近利。
- 包装有特色,内票上印有"采茶图",那可是艺术品级别的。
- 口感独特,茶汤红浓明亮,有明显的木香、樟香等陈年老茶的香气。
不过说实话,那时候的茶不像现在这么规范,包装可能没那么讲究,但内在的品质绝对是一流的。我见过老茶客拿着敬昌号的茶票当宝贝,那上面的"采茶图"故事性和场景性都很强,艺术价值超高。
敬昌普洱的"黄金时代"
要说敬昌普洱的巅峰时期,那还得是抗战前后。你想想看,那时候滇越铁路运输紧张,敬昌号的母公司原信昌利用资金优势收购普洱茶,战后在香港卖得火热,这生意做得,啧啧啧。
那时候敬昌号的茶叶销售量从每年二三百担增加到一千担左右,通过三条路线运到香港。品质好的敬昌普洱,售价能卖到每筒二十五元甚至三十元,这在当时可是相当高的价格了。
清光绪年间
信昌号开始经营普洱茶出口,在昆明等地和国外设立机构。
时期
更名为敬昌号,成为精制高级普洱茶的代名词。
抗战前后
进入黄金时期,茶叶销售量大幅增加,远销香港。
现代
敬昌号普洱茶成为收藏家追捧的珍品,拍卖价格屡创新高。
敬昌普洱的"味蕾记忆"
说到味道,你问我喝过光绪年间的敬昌普洱吗?说实话,我没那个福气。不过我喝过一些保存得好的老敬昌普洱,那滋味,真是让人回味无穷。
你想想看,昆明干仓保存了二十多年的普洱茶,那口感肯定是一流的。茶汤入口即化,带有轻微的樟香,水性细滑得不得了。喝下去之后,回甘持久,舌底生津,这可是好茶的标准。
其实现在市面上有一些敬昌号的现代产品,比如绿标正山贡茶,那滋味鲜爽,口感甜醇,香气中带有果香和乡野气息,花蜜香果香浓郁,让人一品难忘。虽然不是光绪年间的,但也能管中窥豹,想象一下老茶的风采。
特点 | 描述 |
---|---|
香气 | 带有果香和乡野气息,花蜜香浓郁 |
口感 | 鲜爽甜醇,入口即化,水性细滑 |
回甘 | 持久强烈,舌底生津 |
茶汤 | 红浓明亮,色泽均匀 |
敬昌普洱的"收藏价值"
你可能会好奇,现在光绪年间的敬昌普洱还值钱吗?那可不!在2017年5月28日的一次拍卖会上,一筒七片百年敬昌号圆茶,成交价超过470万港元,这可是当时的高价头魁!
其实吧,敬昌普洱的价值不仅仅在于它的口感,更在于它的历史和文化。你想想看,晚清时期的普洱茶,经历了那么多历史变迁,还能保存下来,这本身就是奇迹。
不过说实话,收藏老茶也得看运气。我有个朋友,花大价钱买了一筒所谓的"百年敬昌",结果后来发现是假的,这教训啊!所以你如果也想收藏,可得擦亮眼睛,别被那些花里胡哨的包装忽悠了。
敬昌普洱的"现代传承"
其实现在市面上还是有敬昌号的产品,虽然不是晚清时期的,但也是传承了敬昌的精神。他们依然坚持选用云南大叶种晒青毛茶作为原料,注重对古树茶的开发与利用。
敬昌号普洱茶,现在依然秉承着"匠心制茶"的精神,从源头把控茶叶优劣。他们的产品主要来自云南西双版纳、临沧等核心产区,这些地区气候湿润、土壤肥沃,非常适合茶树生长。
不过吧,现在的茶和过去的茶还是有些不一样。现在的敬昌普洱,比如易武老生茶饼,条索肥壮紧结,花香蜜韵明显,口感确实不错。但要说和百年前的老茶比,那还得看个人喜好。
我的"敬昌情结"
说实话,我对敬昌普洱有种特别的感情。你想想看,一个百年老字号,能一直坚持做高品质的普洱茶,这本身就值得尊敬。
其实吧,喝茶这事儿,到最后喝的不是茶,是心情,是回忆。每次喝到敬昌普洱,我都会想起那些老茶客的故事,想起那些已经逝去的时光。
所以啊,如果你有机会品尝到敬昌普洱,不管是现代的还是老茶,都值得好好珍惜。这不仅仅是一杯茶,更是一段历史的见证,一种文化的传承。
总之呢,光绪年间的敬昌普洱茶,那绝对是好茶中的好茶,是普洱茶界的"老前辈"。虽然现在我们很难再喝到那个年代的茶,但通过现在的产品,我们依然能感受到敬昌号对品质的执着追求。
我想说的是,敬昌普洱,值得你细细品味。这不仅是一杯茶,更是一段历史的味道,一种文化的传承。希望有更多的人能爱上敬昌普洱,爱上中国茶文化。
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