精彩评论







最近听说好多朋友被“普洱茶”坑了,买回来的茶要么味道不对,要么价格贵得离谱。特别是我表弟,去年花大价钱买了几饼号称“古树纯料”的普洱,结果喝完觉得像树叶泡水,简直浪费钱!所以这次决定亲自去趟云南,跟着主播一起直播探源,看看能不能找到真正的“源头好茶”,顺便教大家怎么少花钱买到靠谱的普洱茶。
网上说“古树纯料”才是好普洱,但其实很多人根本分不清啥叫古树,啥叫普通茶树。古树是指那些生长了几十年甚至上百年的老茶树,它们吸收的养分多,茶叶品质自然更好。但问题是,现在市场上有很多商家打着“古树纯料”的旗号卖普通茶,价格却翻了好几倍!
比如这次我看到一个茶园老板,他说他的茶是古树纯料,但仔细观察发现,这些茶树虽然大,但周围有明显人工修剪过的痕迹。后来才知道,这种可能是经过嫁接改良的茶树,虽然看起来像古树,但品质已经打了折扣。所以大家买茶时一定要多问几句,别光听广告词!
很多人以为普洱茶越放越值钱,于是囤了好多年份的老茶。但其实不是所有普洱都适合长期存放。熟普洱确实会随着时间慢慢变香,但生普洱如果储存不当,反而容易发霉或者变质。
记得我在仓库里看到一堆堆放很久的生普洱,老板说这是“顶级收藏级”,但我闻了下味道有点怪怪的。后来才知道,这堆茶因为湿度控制不好,已经受潮了。所以买普洱茶的时候,选适合存放的品种,而且要确认储存环境是否合格哦!
最近好多直播间都在推“源头直供”的普洱茶,价格低到让人心动,但我总觉得这里面有猫腻。源头直供听起来很靠谱,但实际上可能是中间商批发来的货,再以低价卖给消费者。
比如有个主播推荐了一款“古树纯料”的茶饼,只要几十块,便宜得让我忍不住下单。后来收到货后发现,包装虽然简单,但茶饼的形状和颜色都很不自然。后来才明白,这种茶可能是拼配茶,把不同等级的茶叶混在一起卖,成本当然低很多啦!所以买茶时还是要擦亮眼睛,别贪小便宜吃大亏。
我发现很多人喝茶时特别注重“回甘”,认为越苦的茶越好。其实这完全是误区!回甘确实是好茶的一个特点,但它并不代表茶的全部价值。
有一次试喝一款苦味特别重的茶,入口差点把我舌头苦麻了。后来才知道,这种茶可能是制作工艺不到位导致的过度发酵。真正的好茶应该是苦涩感适中,回味甘甜,而不是一味追求苦味。所以大家品茶时,不要只看苦不苦,而是要综合判断整体口感。
很多人买普洱茶是为了投资升值,但其实存茶也是门学问。存茶环境直接影响茶的品质,湿度、温度、通风条件都要考虑清楚。
我看到一位资深茶友存茶的方法,他家的仓库湿度常年保持在60%左右,而且定期检查有没有发霉现象。相比之下有些人的存茶条件太差,茶饼上都长毛了,还想着能升值,简直是痴人说梦!所以存茶前一定要了解基本知识,别盲目跟风。