精彩评论






最近网上老是有人说普洱茶放久了会变味还说什么“越陈越香”我一开始还以为是商家套路。后来自己也买了点放了一年多结果发现味道确实变了但不是变坏了反而有点像老酒的味道挺上头的。
今天就来聊聊大家最关心的几个问题看看是不是真的能省下钱或者有没有什么坑要避。
这个说法其实有点玄但也有一点道理。普洱茶在发酵过程中茶叶里的物质会发生变化,就像人一样,慢慢“成熟”了。
不过不是所有普洱茶都适合放。有些是生茶,放久了可能发霉、变苦;熟茶倒是相对稳定,放几年反而更顺口。
我个人觉得,要是你买的是熟茶,放个三五年,味道确实会变得柔和一点,喝起来更舒服。
小贴士:别乱放,不然真有可能变味变坏白花钱。
这个问题我也是纠结过很久。有一次朋友送我一盒茶,放了快十年了,我以为已经坏了,结果泡出来居然还行。
不过这得看具体情况。倘使茶叶发霉、有异味那就别喝了。假若只是颜色变深,味道稍微淡一点,那应该没问题。
我建议大家放茶的时候一定要注意保存环境,别放在潮湿的地方不然真有可能变成“垃圾茶”。
提醒:喝茶要讲究,别为了省钱把身体搭进去。
这个问题没有标准答案,但根据我的经验,一般放3-5年比较合适。这时候的普洱茶口感刚好,不会太苦也不会太淡。
有人喜欢放更久,比如10年以上的老茶,但这种茶价格不便宜,而且风险也大,万一放坏了,那真是亏了。
我觉得新手可以先从小批量开始试,等了解了再慢慢囤货。别一上来就搞一堆“老茶”,结果喝不出味道还浪费钱。
建议:别贪多,慢慢来,稳扎稳打才是王道。
有些人说普洱茶放久了会升值,听起来好像挺有吸引力。但我个人觉得这话有点水分。
市面上确实有一些“老茶”被炒得很高,但大多数都是炒作真正能升值的很少。而且你要是不懂茶,很容易买到假货。
我有个朋友就因为听信了“越陈越值钱”的话,买了几饼“老茶”,结果发现是假的,气得不行。
警告:别被忽悠,买茶前一定要做功课。
这个问题真的很重要。我之前就因为没注意保存,结果一盒茶放坏了心疼死了。
保存普洱茶的关键是干燥、通风、避光。不要放在厨房或者浴室这些潮湿的地方。
我一般是用密封罐装着,放在阴凉处。这样茶叶不容易受潮也不容易变质。
好茶要保护好,别让它们“夭折”。
这个问题我也担心过。毕竟茶叶放久了,会不会有什么有害物质生成?
从目前的研究来看,正常保存的普洱茶放久了并不会产生有害物质。但若是保存不当,比如发霉、受潮,那就有风险。
只要保存得当,放久了也没事。但千万别冒险,喝到变质的茶,那可是伤身。
提醒:安全第一,别为了省钱把健康搭进去。
这个问题我以前也问过自己。有一段时间我放了几饼茶,后来忘了,结果拿出来泡,味道居然还行。
不过时间太久的茶,口感可能会变淡,甚至带点杂味。但只要没坏,还是可以喝的。
我建议大家放茶的时候记录一下时间,别等到过了很久才想起来,那样可能会错过饮用期。
建议:记得标记,别让茶“偷偷跑掉”。
这个问题我思考了很久。说实话,我之前也纠结过,到底要不要买“老茶”。
我觉得,若是你是喝茶的人,对茶有感情,那放久了的茶确实有它的价值。但假如你只是为了省钱,那可能不太划算。
喝茶最重要的是享受过程,而不是一味追求“陈年”。别为了所谓的“升值”而忽略了茶本身的滋味。
喝茶要用心,别被“老”字迷了眼。
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