精彩评论




哎哟喂一提到普洱茶,特别是那些老茶我的小心脏就扑通扑通跳,今天咱们就来聊聊这个让人又爱又怕的——70年代江城号圆茶普洱茶,这茶名听着就霸气但到底是个啥?值不值得咱们掏腰包?别急咱慢慢聊。
简单说这玩意儿就是1970年代由江城茶厂出品的普洱茶圆茶,为啥说它特别?一来年头久二来是那个年代的代表性产品之一。
当时那个年代普洱茶还没现在这么火,许多工艺和现在不太一样,江城茶厂在当时也算是响当当的角色出的茶品质都不错。
70年代中国茶叶行业正处在恢复期,普洱茶的生产也着手规范化,江城茶厂作为云南老牌茶厂,自然参与了这段历史,这批圆茶就是那个时代的见证者。
老茶客常说:“看茶饼的‘皱纹’就像看老人的脸越有故事越迷人,”这话真不假。
别看这茶现在名气不大,但懂行的人都知道它的价值,咱们来扒一扒:
70年代,想想看都快半个世纪了!时间这把魔术刀能把茶转化得多厉害?
江城地处云南普洱核心产区,茶树生长环境得天独厚。
那个年代的发酵工艺和现在不同,更接近自然陈化转化路径不一样。
项目 | 70年代江城号圆茶 | 现代普洱茶 |
---|---|---|
原料选取 | 野生/大树茶为主 | 台地茶为主也有古树 |
发酵工艺 | 自然缓慢发酵 | 渥堆发酵为主 |
仓储环境 | 自然陈化变化丰富 | 人为控制相对稳定 |
现在市场上真正的70年代江城号圆茶凤毛麟角。许多都是后来复刻的或年份不对的。真品价格不菲动辄上万甚至更高。
不过咱得说句掏心窝子的话:收藏市场水很深真真假假,得擦亮眼睛。
光听理论没意思咱得喝过才知道。我最近有机会尝了一泡(可能不是最顶级的,但也能反映大概情况),感受如下:
一开启包装🤤那陈香就来了,不是那种呛人的霉味而是沉稳的木香还带着点药香,老茶客说这是岁月沉淀的精华,我信了。
汤色红浓透亮像琥珀一样。倒进杯子里看着就舒服。
入口醇厚没有新茶的刺激感。茶汤滑过喉咙感觉暖暖的很舒服。
回甘来得慢但持久。喝完一杯喉咙里那股甜意能持续好久。这大概就是老茶的魅力吧。
泡开看叶底叶片还比较完整,颜色深褐有弹性。这解释当年用料确实不错,工艺也到位。
有茶友说“喝老茶就像和过去对话。”确实每一泡老茶都在讲述它的故事。
这个疑问得看你怎么想。我整理了几点供你参考:
实话实说这茶不便宜。几万一饼是常态。对普通茶友而言确实是个不小的投入。
不过好茶配好价,这话没错。关键是物有所值。
老茶讲究慢品。用紫砂壶或白瓷盖碗冲泡。水温不宜过高否则简单把陈味烫跑。
每次少放点茶多泡几泡,感受它的层次变化。
说了这么多我到底觉得这茶值不值?
作为茶爱好者我肯定觉得值!能喝到这样的老茶就像和历史对话多酷!
但作为理性消费者我得提示你:这茶不是生活必需品。要是你经济条件允许且确实喜爱普洱茶那能够尝试。否则不如从性价比高的中期茶着手。
送大家一句话:“茶无上品适口为珍。” 喜爱最关键!
好了关于70年代江城号圆茶普洱茶,今天就聊到这儿。期望对你有帮助。😊
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