
嘿,茶友们!今天咱们来唠唠普洱茶膏这玩意儿到底该咋泡才最地道!☕ 我可是踩过无数坑才总结出这些经验,现在就跟你掏心窝子分享!
先给你科普一下,普洱茶膏就是用云南的大叶子茶树做出来的精华,浓缩就是精华啊朋友!跟咱们平时喝的普洱茶可不一样,它是固态的,一小块就能泡一大壶!😲
普洱茶膏是茶叶的“灵魂结晶”,经过特殊工艺提取的茶汁再浓缩而成,比普通茶叶营养更集中!
你问多少度水泡?听我的,85℃到95℃之间!为啥呢?
其实这个温度就相当于咱们泡奶粉的温度,刚刚好能冲开,又不会把营养烫跑!😉
85℃-95℃:茶膏的“唤醒温度”,既能释放香气,又能保留营养!
不过你要是赶时间,也可以用冷水泡,就是得放冰箱冷藏几个小时,喝起来冰凉爽口!🧊
方法 | 温度 | 特点 |
---|---|---|
热水冲泡 | 85℃-95℃ | 经典方法,香气浓郁 |
冷水冲泡 | 5℃-10℃ | 清爽解腻,适合夏天 |
煮饮法 | 95℃以上 | 味道更醇厚,但易苦涩 |
说实话,我更推荐热水冲泡,又快又好喝!煮的话容易把茶膏煮苦了,除非你特别能喝苦的!😅
这得看个人口味了!一般来说5-8泡都没问题,每泡的味道都会有点变化,越到后面越淡。
第一泡:最浓,香气最足
中间几泡:味道适中,最舒服
最后几泡:清淡,适合解渴
不过我个人觉得3泡之后就没啥味道了,可能我口味比较重吧!😜
这里可是有讲究的!山泉水或者弱碱性水是选择,泡出来的茶汤才不会出现奇怪的东西!
千万别用自来水!容易有沉淀物,看着就恶心!🤢
其实现在市面上有卖专门泡茶的水,十几块钱一箱,比买茶膏还便宜,何乐而不为呢?😂
这个真不好说,得看和品质!
说实话,我觉得普通和中档的就够用了,没必要追求太贵的,口感差别真没想象中那么大!🤔
不过买的时候要注意有些茶膏是加了添加剂的,看配料表!只有茶叶的才是真茶膏!
其实茶膏放个一两年都没问题,越陈越香!我之前有块放了三年的茶膏,泡出来味道绝了!😍
说实话,刚开始我也不会泡茶膏,要么泡不开,要么泡苦了,简直想扔掉!😠
后来摸索了半年,才找到感觉。现在泡茶膏对我来说就像喝水一样简单!😎
我建议你一开始少放点茶膏,多试几次找到自己喜欢的浓度。毕竟每个人口味不一样,别听别人瞎说!👍
记住:泡茶膏不是考试,不用太较真!放松点,享受过程最重要!
普洱茶膏冲泡其实很简单:
价格方面,200-500元的茶膏性价比最高,适合日常饮用!💰
最后送你一句:好茶要慢慢品,好膏要用心泡! 希望你也能找到属于你的那杯完美茶膏!🥳