说到普洱茶很多人第一反应可能是“贵”或“不懂”。但其实普洱茶是一种很特别的东西它不仅是一种饮品更像是时间送给咱们的礼物。我第一次接触普洱茶的时候也是一头雾水觉得它既神秘又复杂。后来慢慢熟悉下来才发现这东西其实挺有意思的而且学会了之后还能帮助别人认识它。所以今天就来聊聊怎么地学习普洱茶的选购、品鉴和销售技巧。
先说选购吧。买普洱茶的第一步就是搞清楚本身想要什么。比如说你是想喝个新鲜的还是更喜磺种存放多年的陈茶?要是你喜欢新茶那就得多关注它的产地、制作工艺这些。云南是普洱茶的主要产区,每个地方都有本人的特色。像勐海那边的茶,一般会比较浓烈部分;而临沧那边的茶,味道相对柔和。假若你是个刚入门的新手,我建议可以从若干中档的茶开始尝试,价格不脯也不至于太浪费。比如我第一次买普洱茶的时候,就挑了个价位适中的熟茶,虽然不算顶级,但喝起来已经让我觉得很舒服了。

说到品鉴,我觉得这是最有趣的部分。品鉴普洱茶就像是在品尝一段故事每一片茶叶背后都有它特别的故事。刚开始学品鉴的时候,我总觉得无从下手,不知道该看什么、闻什么。后来慢慢摸索出了一套本人的方法。首先是观察,看看茶汤的颜色是不是清澈透亮,再闻一闻香气,有木有那种让人舒服的味道。然后才是入口,感受它的滋味,是苦一点还是甜一点,是涩一点还是顺滑一点。有一次我去参加一个品鉴会,主办方给我们准备了几款不同年份的茶让我印象特别深。最老的那个茶,喝下去竟然有种木头香,像是站在森林里呼吸新鲜空气的感觉,那种体验真的很奇妙。
当然啦,要说真正把普洱茶卖出去,光本人懂还不行,还得会跟人打交道。记得我刚开始卖茶的时候,真的有点发憷,生怕说错话搞砸了生意。后来慢慢发现,其实跟顾客聊天就跟平时跟朋友说话一样,不用太紧张。你可先问问对方平时喜欢什么样的茶,假若对方说喜欢绿茶,那就可顺着这个话题聊,告诉他们普洱茶也有类似的地方只不过它更有层次感而已。比如说,“您平时爱喝绿茶是吧?那普洱茶就像是升级版的绿茶,它的味道更丰富,喝完还会有回甘哦。”这样的说法就很亲切,不会让顾客觉得你在灌输专业知识。
还有啊,销售普洱茶的时候,千万别想着一口吃成胖子。有些朋友或许会觉得,我要卖的就是的茶,这样才能赚更多钱。但其实不然有时候卖部分性价比高的茶反而能积累口碑。就像我之前有个顾客,第一次来店里买的是最低档的普洱茶,但他后来成了回头客因为他觉得这茶性价比脯而且我也对他很耐心。后来他带朋友一起来喝茶,一传十十传百,我的生意就越做越大了。
我觉得建立信任很必不可少。我每次接待顾客都会先介绍本人,说本人也是个爱喝茶的人,而不是单纯为了卖茶而来的。这样能让顾客放松下来,愿意跟你交流。而且,假如你真的懂茶,可适当地分享若干小知识,比如某个茶厂的历史、某个产区的特点之类的。有一次我遇到一位顾客,他对茶没啥概念我就给他讲了一个故事:有一个老茶农,几十年都在山上种茶,他的茶树都快长到天上去啦。顾客听完之后就觉得特别有意思,一下子就被吸引了。
最后再说说售后服务这块儿。我觉得这也是销售的一个要紧环节。要是顾客买了茶之后有难题,一定要及时解决。我记得有次一个顾客买了茶回去泡,结果发现味道不对劲,就来找我了。我当时也没多想,直接让他把茶拿回来重新换了一盒。后来那个顾客特感动,还特意写了封感谢信给我。这件事让我明白,服务态度比什么都关键。
总之呢,学习普洱茶的选购、品鉴和销售技巧是一个循序渐进的过程。一开始有可能觉得很难,但只要你用心去学,慢慢就会发现乐趣。其实每个人都可成为普洱茶的传播宅只要你愿意花点时间去理解它,就能让更多的人爱上这类神奇的饮品。期待我的经验能对你有所帮助,假使有啥疑问,随时欢迎来问我!
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