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来源:李良辰

泡一壶温和的普洱茶,你真的懂吗?(解密实测)

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泡一壶温和的普洱茶你真的懂吗?(解密实测)

泡一壶温和的普洱茶

昨天跟朋友聚会聊到普洱茶,结果发现大家都是“伪茶友”——嘴上说得头头是道,手上却手忙脚乱,有人用滚烫的开水直接冲,有人泡了五分钟还说“这茶没味”,还有人把生普当熟普喝,结果苦得直吐舌头😂,咱就是说这普洱茶到底咋泡才叫“温和”?今天不整那些虚的咱实测一下把给你扒出来。

普洱茶基础知识(敲黑板,这些你一定要知道)

  1. 普洱茶分生普和熟普就像俩兄弟,性格差远了
  2. 水温控制是关键太烫太凉都不行
  3. 茶叶用量得看茶叶不是越多越好
  4. 冲泡时间得掌握别把好茶泡成“菜汤”
  5. 茶具选取也很关键不是随便啥杯子都能用

1. 普洱茶到底分几类?生普熟普能混着泡吗?

泡一壶温和的普洱茶

普洱茶就俩大类生普熟普,生普就像个高冷学霸刚出来时有点苦涩,但放久了越喝越香;熟普呢,就像个暖男刚出厂就甜醇顺滑适合马上喝。别问能不能混着泡咱就是说这操作就像把可乐倒进牛奶里,喝啥是啥吧?😅

生普适合慢慢品感受它的变化;熟普适合直接喝,解渴又暖胃。记住:别拿生普当熟普喝不然苦得你质疑人生。


2. 泡普洱水温多少度最合适?开水直接冲行吗?

这个难题问得好!生普能够用接近100℃的水冲让它释放香气;熟普提议90℃左右太烫会把它的甜味烫跑,至于直接用开水冲?生普能够熟普就别这么“”了,会把它烫哭的!

记住个口诀:生普开水冲熟普温柔点。水温就像跟茶说话的语气,太冲了它就不舒服了。下次泡茶前先问问本身:“我今天是跟生普说话,还是跟熟普说话?”


3. 一泡普洱放多少茶叶?放多了会怎么样?

茶叶用量可不是瞎放!一般情况5-8克就能泡一壶(约200ml)。放多了会怎样?茶汤浓得像酱油喝一口直接“封喉”!放少了呢?淡得像白水那还不如直接喝水呢。

提议先少放点喝淡了再加。就像做饭盐放少了还能补救,放多了可就“咸得流泪”了。茶叶不是越多越好得看茶叶的“肚量”。


4. 泡普洱需要多长时间?久泡和快冲有啥区别?

泡普洱时间不是固定的得看茶叶。第一泡常常是洗茶5秒就倒掉;后面每泡能够增长5-10秒。久泡会怎样?茶汤变浓苦涩味加剧最后或许就剩“茶渣”了。

记住前几泡快后几泡慢,就像谈恋爱刚着手得保持点神秘感,后面才能慢慢深入。别一上来就“长泡”会把好茶泡“累”的。


5. 泡普洱用什么茶具?普通杯子行吗?

泡普洱用紫砂壶盖碗它们能锁住香气。普通杯子?行是行但就像用快餐盒吃西餐,味道会跑掉不少!紫砂壶就像个“保温箱”能让普洱的香气慢慢释放;盖碗呢方便观察茶汤颜色,还能控制出汤时间。

提议有条件用紫砂壶没条件盖碗也行。别小看茶具它就像的导师椅,能帮你“听”出茶的!


6. 普洱茶能够反复冲泡几次?泡到啥时候算完结?

普洱茶很耐泡一般能冲10-15泡。怎么算完结?当茶汤颜色变浅味道变淡就像朋友聊天聊到“嗯...”的时候,就该完结了,别硬泡最后或许就剩“茶泥”了!

记住:茶有茶寿别强求,就像人生不是所有关系都能长久,好聚好散也是种美,当茶说“我累了”就让它休息吧。


7. 泡普洱前需要“洗茶”吗?不洗会怎样?

洗茶很有必要!这一步能去掉茶叶上的灰尘,还能唤醒茶叶。不洗会怎样?喝到嘴里的或许是灰尘味还有点“睡眼惺忪”的茶味!

提议第一泡5秒倒掉别喝。就像洗脸不是为了让水喝,而是为了让皮肤清爽,洗茶不是“浪费”是给茶一个“精神状态”的着手。


8. 泡好的普洱茶能够放多久?隔夜还能喝吗?

刚泡好的普洱半小时内喝完,放久了味道会变淡。隔夜?千万别喝。那已经不是茶了是“茶菌汤”了。

记住:茶是现泡现喝的。就像爱情热恋期最美好,别等到“过期”才想起珍惜,茶也是有“保质期”的,过了就不好了。


泡普洱其实很简单记住这几句话

要点 记住的话
生普熟普 生普高冷熟普暖别把俩人搞混了
水温控制 生普开水冲熟普温柔点
茶叶用量 宁可少放点别把茶泡苦了
冲泡时间 前快后慢别把茶泡累
茶具选取 紫砂壶是首选盖碗也不错

泡普洱茶其实就像跟朋友聊天,需要耐心和技巧。别怕犯错多试几次就懂了,下次泡茶时不妨问问自身:“我今天是想喝个啥味道?”然后依照它的“性格”来泡,保证能泡出好味道!

最后说一句:泡茶不是考试不用太紧张。就像生活享受过程比结果更关键。泡一壶温和的普洱其实也是在泡一种心情。祝大家都能泡出自身喜爱的那杯茶!🍵

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