空腹时一般不建议喝普洱茶。普洱茶中含有鞣酸、茶多酚、生物碱、咖啡因等成分，鞣酸和蛋白质结合形成鞣酸蛋白，在胃酸的作用下易滞留并凝结；茶多酚和生物碱均会对胃产生刺激，从而降低消化功能；咖啡因在空腹时摄入，可能会出现头晕、心慌等现象，所以空腹时不建议喝普洱茶。 通常建议饭后30分钟以上再喝普洱茶。这是普洱茶减肥的一大功效，因此饭后半小时到一小时饮用少量普洱茶效果较好。 虽然普洱茶对于减肥的人群来说有一定作用，但减肥效果主要还是取决于患者的运动情况以及饮食的控制情况。在减肥期间要控制好饮食，饮食要以清淡为主，不要吃太油腻的食物，还可以每天适量做一些运动，需要长时间坚持。