精彩评论




最近天气一热,老铁们是不是都开始琢磨喝点啥了?普洱茶这玩意儿吧,听着挺高端,但很多人一提起就头疼,不知道怎么选,怎么泡,怎么喝。我身边就有不少朋友,买回来的普洱茶不是放坏了,就是泡得跟“红茶”似的,喝起来心里那个堵啊!绍兴和兴茶业这家公司,一听名字就知道是搞茶叶加工的,特别是普洱茶,看着挺专业,不知道他们能不能给咱们这些“茶盲”指条明路?
普洱茶主要分两种,一种是生茶,一种是熟茶。生茶就像个毛头小子,刚出来的时候有点青涩,但放的时间越长越有味道,越值钱。熟茶呢,就像是老大哥,经过人工发酵,口感比较柔和,适合新手喝。生茶和熟茶的区别,就像年轻人和老年人,各有各的魅力,看你喜欢哪种了。生茶后劲足,熟茶温和点,看你口味!
选普洱茶,一看年份,二看产地,三看价格。年份越久,价格越贵,但不是越久越好,得看怎么存。产地也很重要,云南那边的普洱茶比较正宗。价格方面,一分钱一分货,但有时候也会遇到“智商税”。别贪便宜,也别盲目追求高价,适合自己的才是的。年份是关键,产地很重要,价格别乱来,适合自己才叫爽!
泡普洱茶,水温要高,用沸水。先洗茶,也就是把茶叶快速冲一下,倒掉水,这样可以把茶叶上的灰尘洗掉。然后根据茶叶的年份和种类,决定泡的时间,一般生茶泡的时间短一点,熟茶可以泡久一点。泡茶是个技术活,多试几次就知道了。沸水是标配,洗茶不能少,生熟时间不一样,多练练就熟练了!
存普洱茶,最重要的是通风、干燥、避光、无异味。用陶罐或者紫砂罐存,这样茶叶才能慢慢转化,越存越香。千万别放在冰箱里,也别放在有异味的地方,比如厨房。存茶是个慢功夫,得有耐心。通风干燥避光,陶罐紫砂罐是好选择,别放冰箱别放厨房,耐心等它变好!
普洱茶的好处挺多的,比如助消化、降脂、解油腻。喝完大餐后喝一杯,感觉舒服多了。 普洱茶还有提神醒脑的作用,工作累了喝一杯,精神一下子就来了。这些都是老生常谈了,但确实有道理。助消化降脂,解油腻必备,提神醒脑,工作学习好帮手,好处多多!
喝普洱茶,别喝太浓,也别喝太烫。太浓伤胃,太烫伤喉咙。 空腹别喝,晚上别喝太多,不然容易失眠。还有,喝的时候慢慢品味,感受茶汤的变化,这样才叫品茶。别贪杯,别空腹,别晚上喝,慢慢品味,享受过程!
普洱茶价格高,主要是因为它的收藏价值。好的普洱茶放久了会升值,就像红酒一样。 好的普洱茶产量有限,物以稀为贵。还有,溢价也是一部分原因。价格高的普洱茶,不一定适合所有人,得看个人需求。收藏价值高,产量有限,溢价,价格自然不低,看自己需不需要!
普洱茶和普通茶最大的区别在于它的后发酵过程。普通茶一般是现喝现泡,而普洱茶可以存很久,越存越香。 普洱茶的口感比较厚重,茶汤颜色也比较深。普通茶呢,口感比较清淡,茶汤颜色也比较浅。普洱茶适合慢慢品,普通茶适合快速喝。后发酵是关键,口感厚重,茶汤颜色深,适合慢慢品,普通茶适合快速喝!
绍兴和兴茶业作为一家专业的普洱茶加工企业,应该对这些问题都比较了解。如果你对普洱茶感兴趣,但又不知道从何下手,不妨去了解一下他们的产品,看看能不能找到适合自己的那一款。毕竟,喝茶嘛,最重要的就是开心!
希望这些小知识能帮到大家,祝大家都能找到自己喜欢的普洱茶,喝得开心!😊