嘿,哥们儿姐妹们!今天咱聊聊碎银子这玩意儿,最近老有人问我:碎银子能煮着喝吗? 我可是喝过N次的老茶客了,今天就跟大家掏心窝子说说。
先说啥是碎银子。它其实就是普洱茶的一种,是经过特殊工艺压制成小块的熟普洱茶。颜色黑亮,形状像银子,所以叫碎银子。我第一次见它,是在一个茶馆,老板说这是“茶化石”,我当时还以为是什么高科技玩意儿呢,😂
其实碎银子最大的特点是耐泡,泡个十几泡都没问题。我有个朋友,他爸就喜欢拿碎银子当口粮茶,一泡能喝一天,省钱又方便。
很多人问能不能煮,我试过,能煮,而且煮出来味道更浓郁! 但有几个坑要注意:
小贴士:煮之前先泡一下,把碎银子泡开,这样煮出来更香。我试过直接煮,味道没那么好。
为啥要煮着喝?我总结了几点:
不过要注意煮的茶不要喝太多,容易上火。我有个朋友,冬天天天煮着喝,结果上火了,嗓子疼了好几天。
碎银子市场水很深,我踩过不少坑,给大家总结几点:
好的碎银子 | 不好的碎银子 |
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颜色均匀,黑亮 | 颜色暗淡,有杂质 |
有陈香味 | 有霉味或土味 |
价格适中(30-80元/斤) | 价格过便宜(10元以下/斤) |
我喝碎银子喝了好几年,总结了几条省钱经验:
省钱小技巧:可以跟朋友拼单,一起买大包装,分摊邮费。我几个茶友就是这样,一人出点钱,买一大包,分着喝。
我平时怎么喝碎银子?给大家分享几个我的喝法:
我老婆还喜欢在煮碎银子的时候加几片柠檬,她说这样不苦,我还真没试过,大家有兴趣可以试试看。
碎银子能煮着喝,而且煮着喝味道更好。但要注意:
喝茶是为了享受,不是为了养生。我有个朋友,天天研究茶叶的养生功效,结果把自己搞焦虑了,喝茶都没味道了。喝得开心最重要!
祝大家喝得开心!😊