大家好,我是茶人咏怡,一个来自四川的云南人,超级喜欢喝普洱茶!今天就来聊聊普洱茶的那些形状吧,看看你都喝过几种?
普洱散茶,是指保持其茶叶原本零散、蓬松的状态,没有被压制成任何的形状。就像我们平时看到的茶叶,一抓一把,自由自在~ 这种茶适合喜欢自己动手冲泡的茶友,可以更好地控制冲泡时间和茶叶用量。
碎银子TEACULTURE碎银子茶属于普洱熟茶,也叫作茶化石,因外形酷似散碎的银两,故称为碎银子茶。它是由8年以上优质古树老茶头经过特殊切割工艺,反复筛选后精制而成。每次看到它,都忍不住想捡起来数一数有多少“银子”呢!
这可是个复古派,形状犹如南瓜,充满故事感,一看就是经历过沧桑岁月的主儿。据说这种形状是为了方便皇帝赏赐给臣子们,可以挂在腰间,随时品味~
大侠:茶叶躲进竹筒里,出来就自带竹香,别有一番风味。这种茶在制作过程中会加入竹子的清香,冲泡后茶汤中会带有淡淡的竹香,非常独特!
熟普发酵过程中产生的“小怪物”,样子随意又不失个性,爱的就是这份不拘一格。虽然外形可能不太规整,但口感却非常醇厚,是很多老茶友的心头好。
你知道吗?碎银子由老茶头制成,形似散碎银两,因其独特口感和工艺而知名。碎银子,作为普洱茶的一种特殊形态,近年来备受茶友们的关注。
饼茶也叫“圆茶”,最为常见。一饼普洱的大小,通常是357克,以七两七的重量压制而成。又有7饼为一筒的,因此称为“七子饼”。这种形状不仅方便存放和携带,而且在长期陈化过程中能够更好地保持茶叶的品质。近年来随着普洱价格的上涨,商家为了降低单饼普洱的成本,也为了迎合市场的需要,出现了重量为100克、125克、150克和250克等的小饼茶。
沱茶的形状像圆面包,从底部看像厚壁碗,中间下凹,颇具特色。每个净重约100克或250克不等。这种形状的不仅美观,而且便于长途运输和长期存储。沱茶的制作工艺独特,使得茶叶在冲泡时能够快速展开,释放出浓郁的香气。
砖茶也称为蒸压茶,是紧压茶中比较有代表性的一种。重量在250克到1000克之间。砖茶的形状规整,便于存放和运输,而且能够更好地保持茶叶的陈化效果。砖茶的制作工艺复杂,需要经过蒸压、压制、干燥等多道工序,因此品质较高的砖茶价格也相对较高。
七子饼:普洱熟茶的一种,以其独特的制作工艺和口感著称。每次喝七子饼,我都觉得像是在品尝一件艺术品。这种饼茶不仅外形美观,而且寓意吉祥,七饼为一提,象征着团圆和美满。
一种生茶,因其形状酷似猫耳而得名。这种茶虽然名字可爱,但口感却一点也不简单。猫耳朵茶的制作工艺独特,茶叶在压制过程中被塑造成猫耳的形状,既美观又实用。
普洱生茶,以其高雅的品质和独特的香气受到茶友的喜爱。每次喝凤凰窝,我都觉得自己像是在参加一场高雅的茶会。凤凰窝茶的外形优美,茶叶在压制过程中被塑造成凤凰窝的形状,寓意着吉祥和高贵。
茶型 | 重量 | 特点 |
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饼茶 | 357克 | 最常见的普洱茶形状,便于存放和携带 |
沱茶 | 100-250克 | 形状独特,便于运输和存储 |
砖茶 | 250-1000克 | 形状规整,便于存放和运输 |
碎银子 | 不定 | 形似散碎银两,口感醇厚 |
金瓜贡茶 | 不定 | 形状犹如南瓜,充满故事感 |
通过这次对普洱茶形态和茶文化的探索,我们不仅发现了普洱茶多达12种的形态,还了解了每种形态背后的故事和工艺。普洱茶的世界真是丰富多彩,每一种形状都有其独特的魅力和风味。希望这篇文章能让大家对普洱茶有更深入的了解,下次品茶时,不妨留意一下茶叶的形状,也许会有新的发现和体验!