
最近在茶圈里大家都在聊早春普洱茶说这个季节的茶叶特别好喝,但也有朋友问早春的普洱茶真的适合咱们普通人喝吗?今天就来聊聊这个话题。
早春普洱茶顾名思义就是在春天最早的时候采摘的茶叶,一般是在立春之后惊蛰之前也就是每年的2月到3月左右,这个时候的茶树刚刚着手发芽叶子还很小嫩得很。
我第一次喝早春普洱茶是在去年春天那时候刚泡开香味特别浓喝起来清清爽爽的感觉整个人都提神了,不过也有人说这类茶太嫩了口感有点单薄。
总的而言早春的普洱茶是茶树刚着手生长的时候采的所以茶叶比较娇嫩味道也比较清新。假若你喜爱那种淡淡的清香,那早春茶绝对是个好选取。
早春普洱茶和普通普洱茶最大的区别就是采摘时间不同。早春茶是春天最早采的,而普通普洱茶或许是在春天中后期或是甚至夏天采的。
我之前喝过几次普通普洱茶味道比早春茶要浓部分,口感更厚重更适合喜爱浓香的人。而早春茶则更清淡像是春天的第一口空气,让人感觉特别舒服。
不过,早春茶因为采摘时间早,产量少,价格也会高若干,倘使你预算有限,普通普洱茶也是个不错的选择。
早春普洱茶适合喜欢清新口感的人,尤其是那些平时喝茶不太重口味的朋友。它不像老茶那样浓烈,喝起来更温和。
我有个朋友,每次喝茶都追求“轻盈感”,他特别喜欢早春普洱茶,说喝完之后感觉整个人都轻松了。但也有人觉得早春茶太淡,喝不习惯。
其实,早春茶适合大多数人,特别是那些刚着手接触普洱茶的人。你能够先试试看,看看本身喜不喜欢。
早春普洱茶确实会比普通普洱茶贵部分,因为采摘时间早产量少,而且茶叶嫩,加工难度大。
我买过一次早春茶,价格是普通茶的两倍多,虽然贵了一点,但味道真的不一样,喝起来特别香,喝完感觉很满足。
不过,倘若你预算有限,也能够选择其他季节的普洱茶。毕竟喝茶最关键的是开心,而不是一味追求高价。
早春普洱茶因为茶叶嫩,保留起来也要更小心一点。放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。
我以前把茶叶放在阳台上,结果没几天就变味了。后来我学机灵了,把茶叶放在密封罐里,放在柜子里,这样保留得更好。
假如你打算长期保存早春茶,提议用密封罐或是真空包装,这样能保持茶叶的新鲜度。
早春普洱茶虽然好喝但也有部分讲究。比如,泡茶的时候水温不能太高,不然会把茶叶泡苦了。
我第一次泡早春茶的时候,水烧得太烫了,结果喝起来特别苦,差点没喝下去。后来我才知道,早春茶要用水温低一点的水来泡,味道才会好。
早春茶也不适合泡太久,不然味道会变淡,建议控制在2-3分钟,这样喝起来最舒服。
早春普洱茶能够存放一段时间但不如老茶那么耐放,因为它的茶叶嫩,含水量高,存放不当容易变质。
我有朋友收藏了部分早春茶,放了两年后发现味道变了,有些发霉了。这让我意识到,早春茶不适合长期存放。
假如你想收藏普洱茶,建议选择成熟期的茶叶,这样保存时间更长,也更有价值。
早春普洱茶确实是春天最早的茶但并不是越早越好。有时候太早采的茶叶或许还没完全发育,味道不够饱满。
我有一次喝了特别早的茶叶感觉味道有点寡淡,喝完没什么特别的感觉。后来我才知道,茶叶需要一定的生长周期才能达到状态。
早春茶虽然好,但也不是越早越好。选一个合适的时机才能喝到的味道。