最近刷短视频，看到一个老哥用陶罐煮普洱茶，说味道比泡的还香，我一听就来劲了！之前一直觉得煮茶太麻烦，现在想想，说不定真能省点钱，还能喝出新花样。不过问题来了：到底该怎么煮？煮多久？要不要加水？还有没有啥隐藏技巧？今天就来唠唠这个事儿。
我觉得吧，陶罐煮出来的茶确实更有“底味”，就像炖菜一样，慢慢熬出来的香味更浓。而且陶罐透气性好，不会像不锈钢壶那样闷出怪味。不过也有人觉得煮出来太苦，可能和茶叶品种有关。试试看，不亏。
这个问题我一开始也纠结。后来发现，**水位不能太高，大概到陶罐的三分之二就行**。太多容易溢出来，太少又不够喝。我还试过一次放太多，结果煮着煮着水干了，差点把陶罐烧裂。**别贪多，宁少勿多**。
这事儿我查了下资料，**煮茶时先开盖，等水开了再盖上**。这样能让水沸腾得更彻底，同时也能让茶香慢慢释放出来。如果一直盖着，反而会把茶汤煮得太浓，甚至发苦。**盖与不盖，差很多！**
我一般煮个**10-15分钟**，时间太短的话茶味不够，时间太长又容易苦。不过不同茶叶不一样，比如熟普可以多煮一会儿，生普则要控制时间。**煮茶就像做菜，火候是关键**。别急，慢慢来。
很多人怕陶罐吸味，洗的时候特别小心。其实**用清水冲一冲就行**，别用洗洁精，不然会破坏陶罐的透气性。我有时候还会用点白醋或者小苏打泡一下，**去异味很有效**。但别天天用，偶尔用一次就行。
当然能！我用了三年的陶罐，到现在还没坏。**只要不磕碰，基本能用一辈子**。而且每次煮茶，陶罐都会慢慢吸收茶香，越用越有“韵味”。不过**别用硬物刮它，容易掉釉**，那就不好看了。
我试过熟普、老茶头、生普，感觉**熟普煮出来最香**，口感顺滑。生普煮起来有点涩，但如果控制好时间，也可以喝。**选对茶，煮出来才香**。新手建议从熟普开始，不容易翻车。
说实话，我以前每天买一杯奶茶，现在改用陶罐煮茶，**一个月能省不少钱**。而且自己煮的茶，喝着也安心。虽然前期买陶罐花了一笔，但长期来看，**性价比超高**。**省下的钱，够买几包茶叶了**。
总结一下：陶罐煮茶其实不难，关键是掌握好火候和水量。如果你也喜欢喝茶，不妨试试这种方法，说不定会有新的惊喜哦！别光看别人喝，自己动手试试，才有真感受。
