你有没有喝过锡兰红茶?其实它就是斯里兰卡的茶,对吧?不过许多人或许不知道,锡兰红茶其实是从中国传过去的。
锡兰红茶是哪个的? 说实话我第一次听到这个名字的时候,还以为是印度的,后来才知道原来它来自一个叫斯里兰卡的小岛国,这个在印度洋上风景特别美而且茶叶也特别好。
你知道吗?斯里兰卡以前叫“锡兰”,那时候英国人还在这里种茶呢,他们从中国带了茶籽过去,结果发现这里适合种茶,于是就着手大规模种植。
现在斯里兰卡每年能产25万吨茶叶,是世界上最大的茶叶出口国之一,这可不是吹的真的有数据支撑。
锡兰红茶为什么这么有名?其实它和中国的祁门红茶、印度的大吉岭红茶、阿萨姆红茶并称世界四大红茶,这四个地方的茶都各有特色,但锡兰红茶绝对算得上是其中的佼佼者。
你知道锡兰红茶是怎么做的吗? 其实它不是那种普通的红茶,而是用高山上的茶树叶子做的,这些茶树长在海拔高的地方,昼夜温差大所以茶叶的味道特别香。
而且斯里兰卡的茶园几乎不用化肥和农药,完全是天然生长,难怪有人说它是“世界上最干净的红茶”。
我有一次去斯里兰卡旅游,看到满山遍野的茶园真的被震撼到了,采茶的阿姨们穿着鲜艳的纱丽,在茶园里忙碌着看起来特别有画面感。
锡兰红茶的味道怎么样? 说实话我第一次喝的时候有点不适应,因为它的味道有点酸涩,不像咱们平时喝的红茶那么甜。不过后来慢慢就习惯了,甚至开始喜爱上了这类特别的口感。
其实锡兰红茶的种类还挺多的,依照海拔不同能够分为高地茶、中段茶和低地茶。高地茶味道更浓中段茶比较适中低地茶则更温和部分。你能够依据本身的口味来选取。
你或许会问锡兰红茶到底适合怎么喝? 我觉得最经典的就是英式下午茶,配上若干小点心感觉特别惬意。不过现在许多人也会把它加牛奶或是加糖,做成本身喜欢的口味。
除了传统的喝法锡兰红茶在中东也很受欢迎。比如沙特阿拉伯、阿联酋这些地方,许多人会用它来做特色茶饮。听起来是不是挺有意思的?
你知道吗? 斯里兰卡还有一个很有意思的地方,就是他们的茶叶几乎是手工采摘的。这在现在的工业社会里已经很少见了。而且采茶的人都是经验丰富的老手,她们知道什么时候该采,怎么采才不会毁坏茶树。
我觉得这类传统真的很珍贵。虽然现在机械化生产越来越普遍,但手工采摘出来的茶叶确实更有味道。
说到斯里兰卡我还想提一下他们的文化。这个地方不仅有美丽的自然风光,还有丰富的历史和文化。比如康提那是斯里兰卡的旧都也是茶叶产业的发源地。那里的茶品质特别高被称为“康提茶”是锡兰红茶中的精品。
我曾经在康提住过一段时间,每天早上都会泡一杯锡兰红茶,坐在窗边看着外面的风景,感觉特别放松。那种宁静的感觉真的很难用语言形容。
锡兰红茶不只是茶那么简单,它承载了很多故事。从英国殖民时期开始到后来斯里兰卡锡兰红茶一直伴随着这个的进展。它不仅是经济作物更是文化象征。
现在锡兰红茶已经销往全球160多个和地区。不管是、、加拿大,还是中东的若干都非常喜欢此类茶。看来它真的成了国际友人眼中的‘宝藏’。
其实我最想说的是,锡兰红茶不仅仅是一种饮品,它更像是一种生活形式的体现。当你泡上一杯锡兰红茶,慢慢品味仿佛就能感受到斯里兰卡的阳光、海风和茶园的宁静。
假如你还没喝过锡兰红茶,真的提议你试试看,说不定你会爱上它。毕竟有些东西只有亲自体验过才能懂。
我想说一句锡兰红茶是斯里兰卡的傲慢,也是世界的礼物,假使你有机会去斯里兰卡,一定要尝一尝当地的茶,感受一下这片土地的独有魅力。
锡兰红茶是哪个的? 答案很简单——斯里兰卡。
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