
大家好啊!今天咱们来唠唠这个让茶友们都疯狂的冰岛老寨古树普洱茶。这玩意儿价格高得离谱,但到底值不值?下面我就把我喝过的、查到的、踩过的坑都给你们说道说道,保证干货满满!
冰岛老寨茶可不是字面意思,不是在冰天雪地里种出来的茶。它指的是云南临沧市双江县冰岛村的古茶园里的茶。这个地方海拔高,气候好,产的茶特别有名。
我第一次喝的时候,说实话,有点被震撼到。那茶汤颜色金黄透亮,喝到嘴里先是甜的,然后有点涩,但很快就化开了,最后回味还是甜的。而且喝完整个口腔都感觉特别舒服,不像有些茶喝完嘴里干巴巴的。
这茶最大的特点就是“冰糖甜”,喝起来就像含了一块冰糖一样,甜而不腻。而且它的香气很特别,不是那种浓烈的花香,而是淡淡的,有点像兰花香,喝着喝着还能闻到。
冰岛老寨茶不是所有冰岛茶都叫老寨茶,只有核心产区的才叫老寨,其他的都是周边村寨的茶,品质和价格都差很多!
这个问题问得好!冰岛老寨茶的价格确实让人乍舌,一斤干茶动不动就大几千甚至上万。为啥这么贵?我来给大家分析分析:
我有个朋友去年花了8000多买了一斤冰岛老寨茶,喝完跟我说:“这钱花得值!”我当时还觉得他疯了,后来自己也喝过之后,才有点理解他的意思。这茶确实喝着舒服,但要说值8000多,我个人觉得还是有点贵。
而且现在市场上很多“冰岛茶”都不是真的,价格却虚高得很,所以大家一定要擦亮眼睛!
重要提醒:不要被那些“冰岛茶”的价格吓到,很多都是假的,或者品质很一般的周边村寨茶!
这个问题也是新手经常问的。简单来说,古树茶就是那些树龄比较长的茶树,几十年到几百年的都有;台地茶就是人工种植的,树龄比较短的茶树,一般也就几年到十几年。
项目 | 古树茶 | 台地茶 |
---|---|---|
树龄 | 几十年到几百年 | 几年到十几年 |
生长环境 | 自然生长,不施肥不打药 | 人工种植,可能施肥打药 |
产量 | 少 | 多 |
口感 | 层次丰富,回甘持久 | 口感单一,回甘不明显 |
价格 | 贵 | 便宜 |
我喝过的冰岛老寨古树茶,确实感觉比一般的台地茶好很多。古树茶的茶汤更厚实,口感更丰富,喝完之后整个口腔都是甜的,而且这种甜味能持续很久。
台地茶呢,喝起来就比较单薄,甜味也不明显,而且喝完之后嘴里会有点干。不过台地茶也有它的好处,就是价格便宜,适合新手入门。
所以如果你是土豪,想体验一下的冰岛茶,那就买古树茶;如果你是新手,想先试试看,那就买台地茶,或者周边村寨的茶。
这个问题可是重中之重啊!现在市场上假冰岛茶太多了,一不小心就可能买到假的。我来教大家几个辨别方法:
我有个朋友就因为贪便宜,买了一斤“冰岛茶”,结果喝完之后说:“这哪是冰岛茶,明明就是普通的台地茶!”后来一查,果然是假的。
所以大家一定要记住,买冰岛茶一定要去正规的商家,不要贪便宜。而且能找到懂行的朋友帮你看看,这样比较保险。
记住一个原则:一分钱一分货!价格太便宜的冰岛茶,十有八九是假的!
这个问题也是茶友们经常争论的。新茶就是当年产的茶,老茶就是存放了多年的茶。到底哪个好,其实没有绝对的答案,主要看个人喜好。
新茶:香气比较浓烈,口感比较鲜爽,适合喜欢喝新鲜口感的人。而且新茶的价格相对便宜一些。
老茶:经过陈化,口感更加醇厚,茶汤更加顺滑,而且有一些独特的陈香味,适合喜欢喝陈年口感的人。不过老茶的价格也更高一些。
我个人比较喜欢老茶,尤其是存放了5年以上的冰岛老寨茶,喝起来特别舒服,茶汤顺滑,甜味持久,而且还有一些独特的陈香味,让人回味无穷。
不过如果你是新手,我还是建议你先试试新茶,因为新茶的价格便宜,而且口感比较鲜爽,更容易接受。
而且普洱茶是可以存放的,就像红酒一样,存放得越好,口感越好,价格也越高。所以如果你有条件,可以买一些新茶自己存放起来,等几年之后再喝,可能会发现一个全新的世界!
如果你是新手,建议先从3-5年的老茶开始喝,这样更容易接受普洱茶的味道。
普洱茶是需要储存的,如果储存不当,就很容易变质。我来给大家说说怎么储存普洱茶:
我之前就犯过错误,把茶叶放在阳台的柜子里,结果被阳光晒坏了,喝起来味道怪怪的。后来才知道,普洱茶一定要避光储存。
现在我把茶叶都放在书房的柜子里,那里比较通风,而且没有阳光直射,茶叶储存得很好。
如果你有条件,可以买一个专业的普洱茶储存柜,那样储存效果会更好。不过如果没有条件,用普通的密封罐或者密封袋储存也是可以的。
重要提醒:千万不要把茶叶放在冰箱里!冰箱里的湿气和异味会破坏茶叶的品质!
如果你是新手,想入门普洱茶,尤其是冰岛茶,那确实有点难。因为市场上的茶太多了,而且价格差异很大,一不小心就可能踩坑。
我给新手们的建议是:
我当初就是先从周边村寨的茶开始的,喝了几次之后才敢尝试冰岛老寨茶。虽然第一次喝的时候觉得有点贵,但后来发现确实值。
而且现在有很多茶商推出了小包装的普洱茶,很适合新手入门。你可以先买一些小包装的茶试试,找到自己喜欢的口感之后再买大包装的。
记住,喝茶是一件开心的事情,不要给自己太大压力,慢慢来,找到自己喜欢的茶就好!
新手入门,建议从周边村寨的茶或者台地茶开始,价格便宜,容易接受。
好了,关于冰岛老寨古树普洱茶,今天就和大家聊到这里。希望这篇文章能帮到大家,让大家在选购普洱茶的时候少走弯路。 祝大家都能喝到自己喜欢的茶,享受喝茶的乐趣!😊
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