精彩评论




简介:
普洱茶尤其是大叶兰香普洱生茶紧压茶以其独有的风味和健康功效备受喜爱。但怎样去泡好它存放多久口感以及怎样辨别真伪,这些疑惑常常困扰着茶友们。今天,就让我这个过来人跟你分享一下我的心得体会。
痛点:
记得刚开始接触大叶兰香普洱生茶时,我总觉得本人泡的茶味道不对劲。不是太浓就是太淡,甚至有一次喝出了怪味。这让我意识到,泡茶绝对是一门技术活,尤其是此类紧压茶。
怎样去泡饮大叶兰香普洱生茶紧压茶?
选对茶竞
泡此类茶,用紫砂壶或是说瓷壶。我之前用玻璃壶泡,总觉得味道差点意思。紫砂壶的保温效果更好能让茶香更加浓郁。
水温控制:
大叶兰香普洱生茶紧压茶适合用95度左右的水泡。我之前用刚烧开的水泡,结果茶味太苦。适当的水温能让茶味更加柔和。
泡饮时间:
第一泡的时间控制在20秒左右后面每一泡可适当增加10到20秒。我刚开始泡的时候,每一泡时间都一样,结果后面几泡味道越来越淡。
存放多久口感?
存放时间:
一般对于存放2到3年的大叶兰香普洱生茶紧压茶口感。我有个朋友,他存放了5年,结果茶味太浓,反而失去了原本的清新感。
存放条件:
存放时,放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。我之前放在阳台上,结果茶叶时,口感大打折扣。
怎么样辨别真伪?
外观检查:
真正的普洱生茶色泽自然,叶片饱满。我曾经买过一饼假茶叶片干瘪,颜色不自然。
味道对比:
真茶的茶香清新苦涩适中。假茶往往味道苦涩,甚至有化学味道。我第一次喝假茶时,差点没吐出来。
争议焦点:
有人认为普洱茶存放时间越长越好,但我认为这并非绝对。存放过久,茶叶中的有益成分或许会流失,口感也会发生变化。
个人看法:
我更倾向于2到3年的存放时间,既能保持茶香,又不会失去茶叶的活力。
日常对话:
“你泡的普洱茶真好喝!”
“谢谢!其实泡茶也有讲究,水温、时间都要掌握好。”
大叶兰香普洱生茶紧压茶,泡得好,存放得当,真的能给你带来不一样的体验。不过记住茶终究是用来喝的,不要过于追求完美,享受过程才是最关键的。期望我的分享能给你带来若干启示。
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