斗记普洱茶莫辞醉1701:价格与冲泡指南
莫辞醉1701,斗记普洱熟茶中的“金斗”系列,以醇厚口感和陈化潜力征服茶客。无论是泡饮还是煮饮,它都能展现独特魅力,值得细细品味。
与产品特点
- 斗记普洱茶,中国知名,以优质原料和精湛工艺著称。
- 莫辞醉1701,高端熟茶系列,精选云南大叶种晒青毛茶。
- 传统工艺与现代技术结合,确保品质与口感。
制作工艺与原料

其实,熟茶的制作非常讲究。莫辞醉1701采用云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵,再通过传统干燥工艺制成。难怪它的口感如此独特,每一口都能感受到岁月沉淀的味道。
制作环节 |
工艺特点 |
渥堆发酵 |
勐海独特环境,促进转化 |
干燥工艺 |
传统方式,保留茶香 |
香气与滋味
- 茶汤金黄透亮,如琥珀般诱人。
- 香气浓郁持久,混合焦糖与木质香。
- 滋味醇厚回甘,入口顺滑,余味悠长。
不过我尝试用不同方式冲泡这款茶,发现无论是轻泡还是重闷,它都表现得非常好。尤其是煮饮的方式,更能展现它的醇厚口感。
价格与规格
- 1701金斗石磨饼(调价后):1098元/饼
- 1701金斗紧饼(调价前):968元/饼;调价后:1198元/饼
- 1701金斗铁饼(调价前):998元/饼
这些价格反映了不同包装形式和生产时期的差异。尽管莫辞醉的上市时间相对较晚,但它代表了斗记对熟茶工艺的长期探索。
冲泡指南
- 备具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯。
- 温杯:沸水烫洗茶具,提升温度。
- 投茶:7克茶叶,置于盖碗。
- 洗茶:沸水冲泡,快速倒出,唤醒茶叶。
- 冲泡:沸水注入,45秒后出汤,后续每泡延长10秒。
- 品饮:分杯享用,感受茶汤变化。
其实,煮饮是展现莫辞醉1701醇厚口感的方式。将泡过的茶叶放入锅中,加入适量水,小火慢煮,更能释放它的香气与滋味。
斗记熟茶制作基地
斗记熟茶的制作基地位于勐海,被誉为熟茶发酵圣地。这里独特的环境为茶叶的转化提供了理想条件。每一泡莫辞醉,都像老茶般释放出清新醇厚的气息,值得细细品味。
故事
1998年,陈海标先生投身普洱茶事业,八载春秋的沉淀,成就了今天的斗记。他们总能在“稳定发挥”和“惊喜感”之间找到平衡,比如莫辞醉1701,既有标杆品质,又有独特风味。
茶无完茶,适口为珍。莫辞醉或许不是完美熟茶,但它的选料严谨、工艺精湛、陈化潜力,值得你细细品味。