精彩评论


前两天刷短视频,看到一个博主说他家的普洱茶饼发霉了,差点哭晕在厕所。我一看,这不就是我之前遇到过的事吗!去年我买了一块普洱茶饼,想着以后慢慢喝,结果放着放着就受潮了,味道都变了,感觉钱白花了。
其实很多人家里都有这种情况,茶叶一受潮就变味、发霉,还不能喝。今天我就来聊聊这个事,顺便分享几个小妙招,让大家少走弯路,省点钱。
普洱茶饼是用茶叶压成的,里面有很多空隙,容易吸湿。尤其是南方雨季,湿度大,放久了就会受潮。我以前不懂,把茶饼放在阳台,结果一到梅雨天就发霉了。
茶叶本身是天然的,没有防腐剂,所以特别怕潮湿。如果你家空气湿度高,或者没密封好,茶饼就很容易出问题。
而且普洱茶饼一旦受潮,味道会变苦,甚至发霉,真的挺可惜的。
选对存放方式很重要。
这个问题我问过好几个朋友,有人说可以,有人说不行。我自己试过一次,发现茶汤有点发黑,喝了之后喉咙有点不舒服。
如果只是轻微受潮,可能还能泡,但味道肯定差很多。如果是严重发霉,那绝对不能喝,太危险了。
我建议大家别冒险,宁可扔掉也别喝。
毕竟身体最重要,喝茶是为了养生,不是为了找罪受。
我查过一些资料,有人说是用烤箱低温烘干,有人说是用太阳晒。但我试过一次,结果茶饼变得又硬又苦,完全没味道了。
其实的办法还是通风干燥,放在阴凉处,不要阳光直射。如果有条件,可以用干燥剂或者硅胶袋。
不过如果已经发霉了,那真的没办法救了,只能扔。
防患于未然才是关键。
我以前不懂,以为只要闻一下就行。后来才知道,要看颜色、气味、质地。
如果茶饼表面有白色斑点,可能是发霉了。闻起来有酸味或霉味,那基本就是坏了。
摸起来软塌塌的,而不是硬邦邦的,也是受潮的表现。
多看多闻多摸,别马虎。
我之前一直放在塑料袋里,后来才知道这样不好。现在我用的是密封罐,里面加了干燥剂。
温度和湿度都很重要,尽量放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。
还有,不要频繁打开盖子,否则容易进水汽。
保存方法简单,但一定要坚持。
我以前在某宝上买过几次,有的包装很简陋,回来就受潮了。后来我只在实体店或者口碑好的买。
正规的茶叶一般包装更好,防潮性能更强。而且质量也有保障。
网购的时候要注意看评价,特别是有没有人说“受潮”或者“发霉”的。
别贪便宜,买个放心。
这个问题我纠结了很久。有人说可以,有人说不行。我最后还是决定不喝了。
虽然有时候觉得浪费,但健康更重要。如果茶饼已经发霉,那真的不安全。
而且即使没发霉,受潮后的味道也不好,喝起来就像在喝药。
别心疼那点茶,命才最值钱。
我之前在网上看到有人用烤箱烘,有人用太阳晒,但效果都不太好。
其实的办法就是通风晾干,放在阴凉处,不要暴晒。
但如果已经发霉了,那就只能扔了。
别想着“洗一洗就能喝”,那都是骗人的。
普洱茶饼受潮确实是个让人头疼的问题,但只要掌握正确的方法,就能避免很多麻烦。
希望这篇文章能帮到你们,别再踩坑啦!
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