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茶,作为中国传统的饮品,早已深入咱们的生活。普洱茶越存越香,被称作可以喝的“古董茶”,而一款打着陈年老茶、绝版古树的茶,足以让无数茶友为其掏腰包。不过你有未有想过,这些看似美好的茶叶,其中有多少是真的,又有多少是假的呢?
作为一个爱茶之人,我曾深受茶叶的困扰。今天我就来和你分享部分辨别真假茶叶的经验和技巧让你不再花冤枉钱,喝到正宗好茶。
普洱茶中最为常见的手法就是用小垃圾混合泥土做成饼状的样子然后实施上色。此类假的普洱茶叶上色之后的泡水效果和真的普洱茶叶一样颜色都是比较深的红褐色。假使你不小心喝了此类茶,不仅味道不佳,还可能对健康造成作用。
为了让茶叶看起来更加诱人部分商家会在茶叶中添加香精、色素、糖精等物质。这样的茶叶香气浓郁,但泡了几次后就失去了味道,而且对健康不利。
高温高湿做旧是普洱茶、白茶常见的手段。通过高温高湿的环境让茶叶快速“变老”,以次充好。这类茶叶看起来老旧但实际上品质差口感不佳。
有些商家会用低质或劣质茶叶冒充高档茶叶比如用其他茶叶冒充龙井茶,或是用特殊应对的次品冒充优质金骏眉。这样的茶叶,不仅口感差,而且营养价值低。
真正的茶叶外观整洁,颜色自然。假若茶叶颜色过于鲜艳或暗淡,可能是添加了色素。茶叶表面应有一层薄薄的粉末这是茶叶的自然保护层,假若茶叶表面过于光滑,可能是经过应对的。
真正的茶叶香气自然层次分明。假若茶叶香气过于浓郁,可能是添加了香精。你可以闻一闻茶叶的香气,然后轻轻揉搓,倘使香气迅速消失可能是添加了香精。
真正的茶叶味道醇厚,口感舒适。假若茶叶味道苦涩、发酸,可能是劣质茶叶或添加了化学物质。你能够品尝一下茶叶的味道,然后观察茶汤的颜色,要是颜色过于深红可能是添加了色素。
真正的茶叶泡水后,茶汤颜色自然,茶叶舒展。假若茶叶泡水后颜色过于鲜艳或暗淡可能是添加了色素。你可用纸巾湿一点水揉搓一下干茶,倘若纸巾上被染色了,那就可能是染色茶。
茶叶的产地也是判断真假的必不可少依据。比如婺源毛尖茶,其产地应是婺源,若是包装上或商标打出的产地是庐山,那么就是假名茶。
茶叶现象确实存在,但咱们不能故此否定所有商家的诚信。只要咱们掌握一定的辨别技巧,就能避免被骗。期待这篇文章能帮助你识别真假茶叶,让你喝到正宗好茶。
记住,茶是用来喝的,我们喝茶,图的的就是那一口醇厚的味道。不要让假茶破坏了我们的心情,让我们一起努力,揭露茶叶的,保卫我们的茶桌!
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编辑:普洱茶-合作伙伴
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