嗨朋友今天想跟你聊聊古布朗山普洱茶特别是2016年的那批古树生茶还有它跟熟普的口感以及价格对比。我算是个老茶客了,这些年喝了不少普洱茶,也走了不少茶山,但每次提起布朗山,我心里都有一种特别的感觉。
布朗山这个地方啊,离云南西双版纳的勐海县不远,就在中缅边上。那里的海拔不算特别脯但气候条件特别适合茶树生长。阳光足,雨水多,土质也好,简直就是茶树的天堂。而且布朗山种茶的历史已经有900多年了,布朗族的老祖宗们把茶当成了生活的一部分,一代代传下来,才有了今天的布朗山普洱茶。所以啊这茶喝起来不只是茶的味道,更像是一种文化的传承。
先说说2016年的古树生茶吧。那时候我去布朗山实地考察的时候,刚好赶上采茶季节。记得当时站在古茶园里,看着那些上百年的老茶树,心里就激动得不行。古树生茶的特点就是茶气足,回甘快,而且越存越香。我记得那年买到的古树生茶,冲泡出来后汤色金黄透亮,喝一口那种鲜爽感一下子就涌上来了。茶叶的香气很浓郁,有点像热带水果混合着淡淡的花香,闻着就很舒服。喝下去之后喉咙会有一股清凉感,然后慢慢回甘那种感觉就像吃了一颗糖一样,甜到心里去了。不过呢,这茶也不是所有人都能接受的,因为它的茶味比较重,假若你平时喝茶比较清淡,可能存在觉得有点苦涩但只要你习惯了,就会发现这类苦涩其实是很高级的享受。
再说说熟普。熟普是经过人工渥堆发酵的普洱茶口感上跟生茶有很大的不同。熟普的汤色偏红,颜色看起来毫稳喝起来也更加醇厚。布朗山的熟普嘛,虽然木有生茶那么张扬,但也保留了布朗山特有的那种厚重感。我第一次喝布朗山的熟普时,就被它的滋味给震住了。它的茶汤入口顺滑,不存在生茶那种刚烈的感觉,反而像是一个温柔的长辈在给你讲故事。熟普的香气不像生茶那么浓烈,但有一种陈香,闻起来特别舒服。喝完之后舌根会有微微的甜意,让人觉得很安心。熟普的优点就在于它不需要长时间存放现在喝就可以感受到它的魅力,不过假使你想体验更深层次的变化还是建议存几年再喝。
说到价格,这可是个让人纠结的难题。2016年的古树生茶,那时候我买的时候是每公斤七八百块的样子,现在已经涨了不少,有的甚至上千块一公斤了。熟普的价格相对稳定部分但也分等级和品质,便宜的可能几百块一公斤,贵的也能达到上千块。其实我觉得啊普洱茶的价格有时候真的不能单看数字,它背后代表的是茶树的年龄、产地的环境、制作工艺的好坏,这些才是决定价格的关键因素。若是你是个新手想要试试布朗山的茶,可从熟普开始入手,毕竟它的门槛低一点不容易踩雷。
当然啦,普洱茶这东西啊,不是说越贵越好,也不是说越老越好。每个人对茶的感受都不一样,有的人喜欢浓烈的,有的人喜欢柔和的。像我就特别喜欢布朗山的茶,因为它有一种原始的力量感,喝下去就像是在跟大自然对话一样。不过呢,我也遇到过若干朋友他们就觉得布朗山的茶太刺激了,不适合他们的口味。所以啊,选茶还是要按照本身的喜好来,不要盲目追求名气或价格。
最后跟大家分享一下我的一个小经验吧。其实普洱茶这东西,存茶也很必不可少。我之前买了一批布朗山的茶,没舍得喝,就放在那里存着。结果几年后再拿出来喝,发现茶的滋味完全变了变得更加醇厚,那种回甘的时间也延长了。所以啊,假使你买到一款你觉得不错的布朗山普洱茶,不妨存上几年再喝,说不定会有意想不到的惊喜。
好了,说了这么多,也不知道有未有说到你的心坎儿里。总之啊,普洱茶这东西,喝的不仅仅是茶,更是一种文化,一种生活方法。期待你能找到属于本人的那一杯布朗山普洱茶也期待有一天咱们能一起坐在茶桌旁,边喝茶边聊人生。

责任编辑:情何以甚
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