其实呀，普洱茶发红是件挺正常的事。 咱们先说说它的“出身”——普洱茶是经过发酵的茶。 发酵过程中，茶叶里的天然色素和一些化学物质会“变脸”，最后变成了我们看到的红色。 茶汤发红的原因有哪些？ 冲泡温度:你是不是喜欢用滚烫的开水直接冲泡？千万别这样！热水会让茶叶里的色素“炸裂”一样跑出来。### 观察茶颜色 正常情况下，普洱茶色呈红棕色或橙红色。假若茶发红，但颜色均匀、透亮且木有杂质，那么这属于正常现象。 ### 闻茶味道 正常的普洱茶色虽然发红，但味道醇厚、香气浓。假使茶味道发酸、发臭，或有其他异味，那么可能是茶叶变质或冲泡不当致使的。