云南普洱茶老生饼:入门者的困惑
普洱茶老生饼在茶友圈里一直是个热门话题。说它值钱吧,市场价动辄上千甚至上万;可要是买得不好,又怕踩雷。其实,我也是个半路出家的茶迷,买茶时也走过弯路。记得第一次买普洱,花了大价钱,结果回家一泡,茶汤寡淡无味,差点气得把茶饼砸了。问题来了:怎么才算买到好茶?
说实话,买普洱老生饼真像一场。市场上鱼龙混杂,有的茶饼看起来“年份”很足,但喝起来却像新茶一样普通。有一次,朋友给我推荐了一款号称“陈年老茶”的茶饼,结果泡开后一股塑料味扑鼻而来。我当时就想,这茶是不是放仓库太久,都发霉变质了?其实,这背后的问题就是很多商家夸大宣传,把新茶冒充老茶卖。感官体验很重要
买普洱老生饼,光靠看外观是不够的。比如,老茶饼表面应该有自然的氧化痕迹,摸起来干爽不油腻。有一次我去茶店挑茶,老板拿出一款茶饼让我闻,香气浓郁得很,但仔细一摸,饼面油乎乎的,手感黏腻。我当时就犹豫了,这种茶饼会不会是喷了香精?后来才知道,真正的好茶,香味是从内散发出来的,不是靠外包装糊弄人。对比分析:新茶与老茶的区别
其实,普洱茶的新茶和老茶差别挺大的。新茶口感鲜爽,但苦涩感明显,适合年轻人喝。而老茶则更醇厚柔和,回甘持久。有一次我试喝了一款十年以上的老茶,入口顺滑,茶汤金黄透亮,那种感觉就像听一首悠扬的老歌,让人回味无穷。所以啊,如果你是新手,不妨从新茶入手,慢慢培养自己的味蕾。争议焦点:年份越久越好吗?
很多人觉得普洱茶越陈越好,其实这并不绝对。比如我有个朋友,家里囤了好几十片“古树纯料”,但喝起来却不如一些年份较短的茶饼。其实,茶叶的好坏不完全取决于年份,还得看存放环境。如果存茶的地方湿度过高或者通风不良,再好的茶也会变质。所以啊,买茶的时候,除了看年份,还得问问商家存放条件怎么样。- 老茶饼真的值钱吗?
- 怎样判断茶饼是否正宗?
- 存放环境对茶的影响有多大?
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精彩评论

一饼357克2005年云南江城圆茶老生饼,仓储干净,茶饼紧实,香气浓烈馥郁,茶汤红亮,性价比高,其茶汤高香,茶气足,是一款高端正宗干仓老生普茶饼。(此商品仅限收藏),,普洱茶,se94206957,普洱茶,普洱茶饼,2000-2009年,,云南,,,价格:219。

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责任编辑:纪达
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