精彩评论

△90年代大红印8592熟饼592熟饼在上个世纪的版本众多,它们分别由省茶司旗下的勐海茶厂大益、中茶等精心配制。由于每个定制方都有其独特的需求和风味追求,因此,这款8592熟饼并非香港南天公司所定制的那一版本,而是融合了众多茶叶匠心独运的结晶。### 8592熟饼的诞生 1973年,普洱熟茶的研制取得了突破性进展,但当时的技术还在不断探索和改进中。到了1975年,云南终于生产出了第一批普洱熟茶。八十年代初,香港市场上的熟普洱茶7572大多是经过潮水发酵的,发酵程度相对较轻。1985年,香港南天公司的周琮先生向勐海茶厂订制茶叶,并协助茶厂进行多次试验。

80年代8592熟饼,是国营勐海茶厂专为香港南天公司制作的一款普洱熟茶。8592唛号制作的紫天熟饼在茶界赫赫有名,不过今天, “藏品普洱”旗舰店掌柜,要给茶友们介绍的,是比紫天熟饼还要早的80年代8592熟饼。中茶牌商标是新中国历史最悠久的商标之一,2000年以前是普洱茶产品和边销茶产品方面最具影响力的,大家熟知的,上世纪70年代的7532青饼、7542青饼、7572熟饼、7452熟饼,80年代为香港南天公司8582青饼和8592熟饼,因为这些茶没有生茶日期、没有唛号让老茶客都很难分辨,江湖上就出来一些识别口诀、江湖。

8592开汤后,茶汤较甜,有微微苦底,口感饱满,果胶丰富。原料中茶梗和嫩叶的特征造就了8592陈香馥郁,滋味醇和微甜,有滑润之感。▲8592茶汤 由上可知,7572的香气口感偏淡,走的是淡雅的路线,如果喜欢清爽醇和的滋味,可以选择7572熟饼;8592由于原料偏粗老,发酵度较重,口感饱满厚重。二者各有风格和特色,大家可以根据个人喜好来选择。二十世纪八十年代·勐海茶厂无纸8592熟饼(熟茶)说明:勐海茶厂八十年代生产的8592圆茶,采用九级成熟原料,为勐海茶厂渥堆发酵而成的早期熟饼。此茶品经陈化后,滋味更显清雅醇厚。汤色红亮、入口甘醇饱满、陈香纯正,品质上佳。作为一款经典的普洱老熟茶,值得品饮和收藏。