普洱茶此类源自我国云南的古老饮品以其独到的醇厚口感和丰富的养生功效俘获了无数茶友的芳心。关于普洱茶你又知道多少背后的冷知守？今天就让咱们一起揭开普洱茶神秘的面纱探索那些不为人知的冷知识。
咱们对于说普洱茶的泡法。新生茶每泡的闷泡时间控制在10-15秒为宜而老生茶和熟茶则可适当延长至15-20秒。这一点，可能很多人都不清楚。普洱茶的冲泡，是一门学问，不同的茶叶有不同的泡法，只有掌握了正确的泡茶方法才能更好地品味普洱茶的美妙滋味。
再而言说紫砂壶。紫砂壶因其良好的透气性和吸附性，被誉为冲泡普洱茶的选择。普洱茶的茶叶香气为一种高沸点香气物质，再加上有的为普洱紧压茶，若是不温杯，就难以通过直接冲泡将普洱茶里的香气激发出来。用紫砂壶泡普洱茶，可更好地保留和展现普洱茶的香气。
普洱茶的诸多功效中加速人体内分泌的循环特别必不可少。大家都有喝茶之后特别想上厕所的感觉，这就是茶利尿的表现。解酒也就是加快酒精在人体内的分解循环，迅速排除体外。喝普洱茶不仅可以提神醒脑，还有助于解酒。
我们对于说拼配与纯料。普洱茶未有绝对的纯料，只有相对的拼配。很多人追求纯料茶，其实拼配茶也有其独到的风味和口感，值得品味。生津与回甘，是品茶时的关键体验。喝茶时舌底两边冒口水叫生津之后口腔带微甜叫回甘。此类体验，让人回味无穷。
再而言说体感。喝完茶感觉全身发热冒汗，这叫做体感。普洱茶的体感尤为明显，这也是很多人喜欢普洱茶的起因之一。普洱茶按加工工艺主要分为生茶和熟茶。生茶采用传统晒青工艺，依靠自然缓慢陈化；熟茶则是在1973年左右由昆明茶厂等机构研发成功的“渥堆”工艺实行人工快速发酵而成。
宫廷普洱茶，就是采用宫廷级发酵毛料制成的普洱熟茶，由于选料细嫩，原料相对较少，宫廷熟普非常难得。依照形态可分为为：宫廷熟普散茶和宫廷熟普饼茶。这两种普洱茶，无论是口感还是营养价值，都非常出色。
普洱茶并非越老越值钱。一百年前的垃圾放到今天还是块垃圾，并不是所有的老普洱茶都一定呈现出更佳的口感。有些老普洱茶，可能因为保存不当或是说其他起因口感和价值都大打折扣。
喝普洱茶也有若干禁忌。比如，忌空腹饮茶，尤其忌浓普洱茶。空腹饮茶可能致使胃酸被稀释，进而作用消化功能，引起诸如心悸、头痛、胃部不适等症状。中医上认为此举会“冷脾胃”。
普洱茶是一种非常特别的茶类，它既有茶的共性，又有本人的个性。理解普洱茶的冷知识不仅可让我们更好地品味普洱茶，还能够在社交中显得我们懂茶。普洱茶的世界，丰富多彩，值得我们去探索和品味。
16岁可能喜欢喝奶茶，26岁可能喜欢喝咖啡，过了30岁，越来越多的人喜欢喝茶。喝茶不仅能满足提神醒脑，还对身体有益，被誉为最健康的天然饮料。在忙碌的生活中，抽出一个安静的下午，泡一杯普洱茶，品味生活的美好，未尝不是一种享受。
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