精彩评论



最近我跟朋友去茶馆喝茶,他一提到“88青饼”我就懵了,啥是88青饼?为啥叫这个名字?是不是有什么故事?后来我查了一下发现这玩意儿还挺有意思,不光是茶叶还藏着一段历史。
“88”指的是年份也就是1988年,而“青饼”就是指茶叶的颜色偏青,不是那种黑乎乎的老茶,它其实是一种经典的老茶,许多人把它当成“茶界老网红”。
这个名称听起来有点像一个暗号,只有懂茶的人才知道它的价值,就像现在网上流行的“内行人懂”,外行人都不知道这是什么。
“88”还有点神秘感感觉像是某种密码,让人忍不住想去探索。
“青饼”这个词也挺有意思,听起来像是年轻、有活力,但其实它已经很老了。
88青饼不是单一的茶叶,而是多种茶叶混在一起泡的,就像做奶茶一样放点红茶,加点绿茶再加点花茶,味道就出来了。
拼配的过程就像是调酒师调配鸡尾酒,每一种茶叶都有自身的味道,混合起来才更香。
不同的茶叶组合会带来不同的口感,有的甜,有的苦有的回甘,有的有层次。
拼配的好坏直接作用茶的味道,所以老茶师们都很讲究这个过程。
因为88青饼年代久远产量少,而且品质好所以价格自然高。就像古董一样越老越值钱。
它不仅是一杯茶更像是一件艺术品,收藏价值很高。
许多茶友都抢着买生怕错过一个好机会。
市场炒作也让它越来越贵,有时候价格翻倍都不奇怪。
普通普洱茶比较新味道或许不太稳定,而88青饼已经经过时间的沉淀,味道更醇厚。
88青饼更像是“熟龄美女”,越老越有韵味。
普通普洱茶更适合日常喝,而88青饼更像是“珍藏品”。
88青饼的口感更丰富层次感更强,喝起来更有故事。
88青饼能够泡着喝也能够煮着喝,还能够直接吃(虽然我不推荐)。泡的时候水温要高一点,不然味道出不来。
泡茶的时候要慢慢来不能急,不然茶汤会苦。
喜爱浓茶的朋友可以多放点,但别太夸张。
喝的时候搭配部分小点心,比如坚果、饼干味道更好。
倘若保存得当88青饼可以保存几十年。但假使你把它放在阳光下晒,那它或许就“提早退休”了。
保存环境很要紧要阴凉、干燥、通风。
不要放在潮湿的地方不然茶叶简单发霉。
密封保存是的选取,避免空气接触。
理论上是的但也不是绝对。有些茶放久了反而会变味,就像人一样年纪大了不一定更香。
时间对茶而言是个双刃剑,用得好是宝藏用不好就是垃圾。
有人觉得陈年茶更香但也有人觉得新茶更清爽。
每个人口味不同所以对茶的评价也不一样。
当然有。市场上假货许多特别是此类老茶很简单被仿制。买到假货就跟买了假名牌一样,心里不舒服。
买茶要找靠谱的渠道别贪便宜。
鉴定真假的方法有许多,比如看包装、闻味道、看茶汤。
假货不仅贵还或许作用健康,一定要小心。
88青饼不仅仅是一杯茶,它背后的故事、历史、工艺、收藏价值,都让它变得特别。
喝茶不只是为了喝更是为了感受其中的文化与情感。
期待这篇文章能让你对88青饼有个初步掌握,也期望能帮你避开部分坑。
下次喝茶时你可以试试看,说不定你也会爱上它。