最近网上都在疯传“生普洱茶能不能用达壶泡”这个问题我作为一个刚入坑的茶小白,也是被搞得有点懵。今天就来跟大家聊聊这个话题,用最接地气的话,把我知道的都掏出来。
能!但得看你怎么泡。 我之前也纠结过,怕弄坏了茶叶。后来试了一下,发现其实没问题。达壶就是那种保温性好、透气性也不错的壶,泡起来茶香更浓,口感也顺滑。
不过呢,别太用力灌水,不然容易把茶叶泡烂。我第一次泡的时候,水一冲进去就翻滚,结果茶汤有点苦。后来慢慢调整了手法,现在泡出来的茶真的香到不行。
所以啊,别怕,试试看!
好处多到爆。 比如说,达壶保温时间长,茶不容易凉,喝着舒服。而且它材质好,不会影响茶的味道。
我以前用玻璃杯泡茶一凉就淡了,还容易碎。现在换达壶,感觉整个茶味都活了,香气也更持久。
说实话,我觉得这是个值得投资的小物件。
别买太贵的,先试试。 我一开始看到网上推荐的几十块的达壶,心里直打鼓怕买到假货。
后来去实体店看看发现很多质量都不错,价格也不高。关键是看有没有 透气性 和 保温性。
建议买那种有口碑的别贪便宜买三无产品。
注意点不少。 比如水温不能太高,不然会烫坏茶叶。我有一次水开直接倒进去结果茶汤发苦。
还有就是别泡太久,尤其是生普洱,泡久了会涩。我一般控制在 3-5 分钟左右。
记住一句话:少即是多。
洗壶是关键。 我刚开始没注意结果下次泡茶时味道变了,还以为是茶叶问题。
每次用完都要用热水冲洗一下,特别是达壶里面,容易留残渣。我还加了点小苏打效果不错。
洗壶不是为了干净,是为了让下一次泡出来的茶更好喝。
各有千秋。 紫砂壶泡茶更香,但价格高。达壶性价比高,适合新手。
我试过两种,感觉达壶更适合日常使用,而紫砂壶更适合收藏或送礼。
选哪个看你的需求。
次数不多,但够用。 我一般泡 3-4 次,后面味道就淡了。
不过若是泡得好,也能泡 5 次以上。关键还是看你的手法。
别浪费茶叶,合理利用才是王道。
能省不少。 我以前买茶叶都是随便买,后来发现达壶泡茶更香反而更愿意买好的茶叶。
虽然达壶一开始要花点钱但长期来看泡出来的茶更好喝,也更值。
省钱不等于省质,选对工具很重要。