
来聊聊中茶易武古树砖茶那些事儿
说到普洱茶,尤其是高端玩家圈子里的易武古树茶,很多人第一反应就是“贵”。我也是个普通上班族,因为一次偶然的机会接触到它从此就走上了被价格和口感反复“折磨”的路。这东西到底值不值得买?适合放着慢慢喝还是直接开喝?今天我就来聊聊我的若干心得。
冲动下单前先问问本身够不够格
那天我在淘宝上刷到一款中茶出品的易武古树砖茶,标价2000块一块。我当时心里就嘀咕:“哇这么贵!是不是炒作?”后来翻了翻评论区,发现不少人都说这个茶耐存,越放越好喝。但我摸了摸钱包,又想起家里还有几饼没喝完的普洱最后只能忍住没下单。其实我觉得,买此类茶之前想清楚——你是冲着收藏去的还是单纯想尝尝鲜?毕竟这茶价格不低,不是随便就能入坑的。
第一次喝的感觉真的惊艳到我了
后来有一次聚餐,朋友带了一块他珍藏多年的易武古树茶。拆开包装的时候,那种干爽的茶香扑鼻而来,真的让人忍不住咽口水。泡出来的茶汤金黄透亮,入口特别顺滑,不存在那种新茶常见的苦涩味。朋友还告诉我这类茶存放几年后回甘会更明显。我当时就想:“难怪这么多人愿意花大价钱囤货!”不过说实话,我当时觉得它的性价比一般般,毕竟普通人一个月工资才多少啊?
为什么大家都说它适合长期存放?
其实易武古树茶有个特点就是随着时间推移,它的香气和滋味会发生变化。有人做过研究像此类级别的茶,存放5年后口感会更加醇厚,10年以上的话甚至能散发出类似陈皮或是说蜜香的味道。我曾经试过一款存放了8年的易武古树茶,确实比刚出厂时好喝很多。不过话说回来,要让茶叶慢慢转化,得有足够的耐心和储存条件,不然可能反而会变质。要是你家环境湿度高或通风不好,还是慎重考虑吧。
价格高真的有道理吗?对比一下就知道了
那天我和同事聊起这件事,他说:“易武古树茶的价格确实偏脯但你要知道原材料成本本身就很高。”他举了个例子,说易武产区的古树茶原料采摘难度大,产量也有限,所以价格自然水涨船高。相比之下那些几十块钱一饼的普通普洱茶,虽然便宜,但口感和后期转化潜力完全没法比。当然啦我觉得也不是所有人都非得追求此类高端茶,毕竟喝茶最必不可少的是本人喜欢,对不对?
这茶到底值不值?
中茶易武古树砖茶算是一款定位比较高的茶品,适合有一定经济基础并且喜欢研究普洱茶的朋友。假如你只是偶尔想试试,建议从小包装或是说入门级产品入手。不过呢,我也见过有些人买了这类茶却不懂怎么存放,结果放了几年也没啥变化这就挺可惜的。买茶之前一定要做好功课别盲目跟风。毕竟,喝茶是一件让本身开心的事儿,没必要给自身太大压力嘛!
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