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嗨,兄弟!最近是不是又在纠结曼松背阴山的古树茶产量问题了?我懂你的心情,毕竟这可是个让人挠头的事儿。今天就让我这个过来人给你唠唠,看看能不能帮你理清楚。
先说个事儿吧,记得去年我和几个朋友去云南旅游,特意跑到西双版纳找了个懂茶的老茶农请教。那老哥一开口就笑呵呵地说:“你们年轻人啊,都爱问产量,可这茶树哪像流水线呢?”我当时听得一头雾水,心想这不是明摆着的问题吗?后来他给我倒了一杯茶,说:“来,喝一口,慢慢聊。”
所以啊,别急着算账,先了解点知识再说。
听老茶农说完,我恍然大悟,原来这茶树跟人一样,也有自己的“脾气”和“性格”。要是遇到好年景,一棵古树茶或许能摘个三四斤干茶;但要是运气不好,可能连一斤都凑不够。
有一回,我跟着朋友去山上采茶,那真是累得够呛。我们早上七点多出发,背着竹篓沿着崎岖的小路往上爬。到了中午,太阳毒辣辣的,汗流浃背不说,还被蚊子咬了一身包。好不容易找到一片古树茶林,结果发现只有十几棵树,每棵树的叶子也不多。最后整整一天下来,我们才摘了不到两斤鲜叶,回去加工后也就只得了半斤干茶。
当时我真有点傻眼,心里嘀咕:“这得卖多少钱才能回本啊?”后来老茶农告诉我,这已经算是不错的收成了,因为很多地方根本找不到这么多的古树茶。
地区 | 单株产量(干茶) | 年份影响 |
---|---|---|
曼松背阴山 | 1-3斤 | 减产20%-30% |
其他名山古树 | 0.5-2斤 | 波动较大 |
看到这里,你应该明白了吧?曼松背阴山的古树茶产量确实不高,而且每年还会因为气候等因素上下浮动。所以啊,这茶的价格贵也是有道理的。
不过呢,我觉得买茶的时候不用太纠结产量。就像我朋友说的,“喝茶是为了享受过程,不是为了数叶子。”
最后送你一句话:“茶如人生,量不在多,而在精。” 希望你能找到适合自己的那一口茶香。
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