最近跟几个茶友聚会，聊到普洱茶，结果发现大家都是“老手”却被坑惨了！张三花大价钱买的“古树茶”结果味道跟普通茶没差，李四珍藏多年的普洱打开一股霉味，简直emo了😭。普洱茶市场水深得很，今天就来跟大家唠唠，怎么才能不被坑，喝到真正的好茶！
普洱茶分生茶和熟茶两种，这可是基础中的基础！生茶就是自然发酵的，茶汤颜色偏黄绿，味道比较刺激，适合存放后喝。熟茶是人工渥堆发酵的，茶汤颜色深红，口感醇厚，适合现在就喝。记住啦，生茶≠好茶，熟茶≠差茶，关键是看个人口味和存放时间。我刚开始喝普洱时，总以为生茶就是高级货，结果喝得直咧嘴，后来才知道是自己口味问题，真是笑不活了😂。
茶叶颜色能看出大概年份！新茶颜色鲜亮，老茶颜色暗淡偏褐。但注意啦，颜色深的不一定就是好茶，有些商家会用染色剂。我有个朋友就买过染色茶，泡出来水都变色了，简直离谱！所以看颜色要综合判断，不能光看颜色深浅。记住：自然变化的好，人工加工的坑！
好茶闻起来香！干茶有自然的清香，熟茶有陈香。泡出来的茶汤也要香，生茶有花果香，熟茶有糯米香。如果闻到霉味、酸味或者其他怪味，赶紧扔掉！我第一次闻到霉味茶时，差点没吐出来，那感觉，一言难尽啊🤢。记住：鼻子是第一道防线！
好茶喝起来醇厚回甘！生茶有点涩，但好的生茶涩感会很快褪去，留下回甘。熟茶应该顺滑，没有杂味。如果喝起来味道单一或者有苦涩感久久不散，那就要小心了。我有个茶友就喝到过苦涩味很重的茶，他说那感觉就像“吞了一口黄连水”，太真实了！记住：好茶入口不刺激，回味有东西！
茶汤要清澈透亮！好的普洱茶汤像红酒一样，有光泽。如果茶汤浑浊，可能有杂质或者存放不当。我见过一次茶汤里居然有虫子，简直惊掉下巴！所以买茶时能现场泡一杯看看。记住：好茶汤不浊，浊汤要拉黑！
价格和品质要匹配！太便宜的茶可能用料差，太贵的茶不一定是好茶，可能是溢价或者营销套路。记住：一分钱一分货，但有时候是“两分货”！我有个土豪朋友就花大价钱买了个“名山茶”，结果喝起来一般般，他说：“这钱买教训了！”真是扎心啊💔。
“古树茶”不一定是好茶！很多商家拿普通茶冒充古树茶，价格却贵几倍。真正的古树茶产量少，价格高，不是随便就能买到的。我有个茶友就中招了，买了个“百年古树茶”，结果鉴定出来是普通台地茶，气得他把茶当武器扔了🤣。记住：不是所有“老”都是好，要证据说话！
| 特征 | 好茶表现 | 坏茶表现 |
|---|---|---|
| 香气 | 自然清香 | 霉味、杂味 |
| 茶汤 | 清澈透亮 | 浑浊有杂质 |
| 滋味 | 醇厚回甘 | 苦涩或平淡 |
普洱茶水深，但不是不能摸清门道！记住：多喝、多对比、多学习，慢慢就能找到适合自己的好茶。别被那些花里胡哨的营销忽悠了，好茶是喝出来的，不是听出来的！最后送大家一句：好茶不怕细品，差茶一喝就知！祝大家都能喝到自己喜欢的普洱茶！🎉
