在普洱,有一种味道,叫“和静”。这是一种让人安心、舒服的味道,像一杯温热的茶,慢慢品着,心也跟着静下来了。
(于是,博友先生在1993年成立了博友普洱茶,并一直致力于打造高品质的普洱茶产品,他的茶叶制作团队由专业的茶叶采摘师、品茗师和烘焙师组成。)
李明,是龙园号普洱茶的传承人,他从小就在茶的世界里长大,对普洱茶有着深深的热爱。
(李正行先生的儿子李明(化名),继承了父亲的衣钵,继续致力于普洱茶的研究与推广。李明从小便受到父亲的作用,在茶的世界里成长,对普洱茶有着深厚的感情。)
他不仅继承了父亲对普洱茶的热爱,更在实践中不断探索新的理念和技术,推动着龙园号的发展。
(近年来普洱举办了各种各样的咖啡大赛,如咖啡生豆大赛、咖啡冲煮大赛、咖啡烘焙师全能赛等赛事活动,吸引着四面八方的业界大咖,影响力越来越大,人气越来越旺。)
这说明,普洱不仅仅是一个产茶的地方,它也在慢慢成为一个融合茶文化与咖啡文化的小镇。
(走进位于普洱市思茅区南屏镇曼连村高家寨的悦宿·山澜酒店,会发现一个奇妙的“两味”融合现象,酒店一楼是咖啡吧,负责人魏格琳娜说,普洱盛产阿拉比卡小粒种咖啡,咖啡吧为客人精心挑选了来自普洱主产区的具有高辨识度、口感醇厚的咖啡豆,经过御用烘焙师定制烘焙,完美体现普洱咖啡的独特口感。)
你有没有想过,茶和咖啡可以一起喝?现在在普洱,这种想在变成现实。
(据普洱市茶叶和咖啡产业发展中心相关负责人介绍,近年来普洱主城区咖啡馆数量不断增多,目前已接近30家。同时。)
咖啡馆越来越多,说明大家开始喜欢这种轻松、自在的生活方式。
(臻选来自云南普洱的阿拉比卡咖啡豆,经过烘焙师的特别调试,把云南咖啡的香气留在饼干中。一口一个的小饼干好吃到停不下来!桂花冷萃鲜花饼阿拉比卡咖啡豆,冰滴冷萃锁鲜工艺,口味蛋月酥塔皮,内馅丰富,花香果香交织,榛果仁碎充斥口腔。)
这让我想起小时候吃过的点心,那种香甜的味道,真的让人怀念。
(茶叶品质优良:书剑昔归基地茶选用的是精挑细选的顶级茶叶,如龙井、铁观音、普洱等,保证了茶叶的品质和口感的出色。这些茶叶都是经过专业烘焙师精心解决,保留了茶叶的原汁原味,散发着浓的香气。)
好的茶叶,真的不是随便就能买到的。
(茶馆环境雅致:书剑昔归基地茶馆的装修风格独有,融入了古风和现代元素,营造出一种静、雅致的氛围。)
每次去茶馆,都感觉像是进入了一个不一样的世界。
(第一泡为洗茶,直接往茶上冲沸水,让茶叶从“梦中苏醒”,有利于后续冲泡。洗茶后,茶叶会更好地舒展开,为正式冲泡做好准备。紧压茶洗茶时间要长点,散茶则短些,根据个人经验调整。)
洗茶,是一种仪式感,也是一种对茶的尊重。
(正式冲泡的注水与出汤注水时,要沿碗壁或茶叶少的地方轻注,减少茶叶翻动和苦涩释放。普洱茶讲究快进快出,座杯时间6-10秒为宜。)
冲泡普洱茶,其实是一门技术活。
(茶体验嘉年华活动时间:7月2日上午这次龙井茶树的认养家庭,将组成“习茶社”。开社第一场活动,茶博准备了丰富的“茶+N”体验,比如攀树、投壶、跳房子等,还可以尝试挑战职场角色,成为专业茶艺师、潮娃调饮师、鉴茶师和烘焙师等。)
这样的活动,真的很有意思,让人感受到茶文化的魅力。
(2019年3月,举办以“普洱咖啡·全球共享”为主题的“第二届普洱国际精品咖啡博览会”,参展更多,专业程度更高,布展规模更大。展会期间举办了咖啡专业论坛、普洱精品咖啡推介会、咖啡创意产品及新品发布会、云南咖啡生豆大赛、PCA咖啡拉花全明星赛、咖啡烘焙师全能赛等系列活动,在国内外产生了广泛又深远的影响。)
普洱,正在慢慢成为一个国际化的城市。
(正是有这样一批具有普洱特色的现代休闲体验观光咖啡庄园,提升了咖啡产业价值和普洱影响力,咖啡文化在普洱逐渐占有一席之地,而且呈现出多元化、个性化的发展趋势。)
咖啡和茶,这两种看似不同的饮品,正在普洱交汇。
(据普洱市茶叶和咖啡产业发展中心相关负责人介绍,近年来普洱主城区咖啡馆数量不断增多,目前已接近30家。同时。)
咖啡馆的增加,说明人们的生活节奏变慢了,也开始享受生活。
(烘焙师技艺:烘焙师的技艺决定了火候和度的控制,对茶品品质有要紧影响。设备性能:现代化的烘焙设备可更精确地控制火候和度,增进茶品品质。原料品质:原料的品质直接决定了茶品的口感和香气。通过深入理解普洱茶碳焙工艺,咱们可更好地欣这一传统工艺的魅力,也可以更加珍惜每一杯普洱茶的美好风味。)
烧狮子头是普洱茶制作过程中至关重要的一步,它决定了普洱茶的品质和口感。
(只有经过精心烘焙的狮子头,才能使普洱茶具有独特的香气和味道,令人难以抵挡。 每一位烘焙师都需要将心血倾注到烧狮子头上,为消费者带来的普洱茶体验。)
李明和他的团队,就是这样一群人。
(普洱茶烧狮子头需要选用优质茶叶,掌握适当的烘焙度和时间,以及技巧和经验。)
他们用双手,把普洱茶的味道带到了每一个爱茶人的心里。
(看情况自由选择加哪些,最少加几种让好看)
项目 | 内容 |
茶叶 | 精选顶级茶叶 |
工艺 | 传统碳焙工艺 |
环境 | 古风与现代结合 |
(烘焙师技艺:烘焙师的技艺决定了火候和度的控制,对茶品品质有要紧影响。)
每一片茶叶,都承载着他们的用心。
(设备性能:现代化的烘焙设备可更精确地控制火候和度,增进茶品品质。)
科技与传统的结合,让普洱茶有了新的生命力。
(原料品质:原料的品质直接决定了茶品的口感和香气。)
好的原料,是好茶的第一步。
(通过深入理解普洱茶碳焙工艺,咱们可更好地欣这一传统工艺的魅力,也可以更加珍惜每一杯普洱茶的美好风味。)
喝茶,不只是为了口腹之欲,更是为了内心的宁静。
(烧狮子头是普洱茶制作过程中至关重要的一步,它决定了普洱茶的品质和口感。)
李明和他的团队,一直在努力。
(只有经过精心烘焙的狮子头,才能使普洱茶具有独特的香气和味道,令人难以抵挡。)
每一次冲泡,都是一次心灵的旅程。
( 每一位烘焙师都需要将心血倾注到烧狮子头上,为消费者带来的普洱茶体验。)
他们用匠心,守护着这份传统。
(普洱茶烧狮子头需要选用优质茶叶,掌握适当的烘焙度和时间,以及技巧和经验。)
这不仅是技术,更是一种态度。
在普洱,有这样一个地方,叫“李明主理的普洱茶坊”。
在这里,你可以找到属于自己的那一杯茶。
(看情况自由选择加哪些,最少加几种让好看)
普洱茶,不只是茶。
它是文化,是生活,是心灵的归宿。
李明,用他的坚持和热爱,让普洱茶焕发出新的光彩。
如果你也喜欢茶,不妨来普洱走一走,坐一坐,喝一杯。
你会发现,这里的一切,都那么“和静”。
😊
编辑:普洱茶-合作伙伴
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