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普洱茶这几年越来越火尤其是那些带着“古树”标签的听着就让人觉得特别有故事感。不过你有木有发现,此类茶的价格简直是天差地别?有时候几百块就能买一饼,有时候几千块都拿不下,这到底是为韶?
茶香背后的故事痛点
我第一次买古树普洱的时候,就被搞懵了。那时候朋友说:“这可是百年老树长出来的!”我一听就心动了,结果回家一泡发现味道跟普通普洱没啥区别。后来才知道,有些商家会拿年轻茶冒充古树茶卖高价。我当时就觉得挺冤的,花了钱还喝不到真正的滋味。
价格的秘密:年份、产地和
其实啊,古树普洱的价格主要受三个因素作用——年份、产地和。比如说,云南临沧那边的古树茶普遍比易武的便宜若干因为临沧那边名气没那么大。还有,有些老茶厂的溢价也很脯比如某某堂的茶,动不动就上千元,但其实品质未必真的好过那些小作坊的茶。我有个邻居就说过:“我觉得那茶的味道还不如我老家自身晒的呢。”
触觉与味觉的双重考验
拿到一块普洱茶饼,先别急着泡,用手摸一下它的紧实度。假如太松散,可能是压制工艺不行;要是太硬邦邦的,可能就不是什么好料子。再看看茶汤的颜色,好的古树茶应是那种透亮的琥珀色,而不是浑浊的暗黄色。记得有一次我朋友带我去喝茶,他随手泡了一款茶结果汤色特别漂亮,入口顺滑,回甘持久,让我瞬间明白了为什么有些人愿意花大价钱买茶。
争议焦点:真伪难辨还是物有所值?
市场上关于古树普洱的争议一直存在。有人觉得它就是被炒起来的概念根本不值那么多钱;但也有人坚持认为,真正的好茶需要时间沉淀,就像陈年的酒一样。我曾经在一家茶馆听到老板和客人争论,那位客人说:“你这茶标价这么脯怎么证明它是古树?”老板回答:“这就是经验,你得慢慢品。”说实话,我当时也觉得挺玄乎的,但后来本人喝了几次后,确实能感受到不同。
趋势预测:未来市场会更透明吗?
我觉得未来的古树普洱市场可能将会更加规范吧。现在已经有越来越多的人开始关注茶叶的溯源信息,比如二维码扫描就能知道茶的出处。不过短期内还是会有不少坑等着咱们踩。毕竟,谁让这茶的魅力这么大呢?每次端起茶杯的时候,我都会想,这一口下去,到底值不值那个价?不过话说回来喝茶本来就是一种享受,管它值不值呢开心就好啦!
总之啊买古树普洱要多做功课别光听宣传。毕竟咱买的是茶,不是故事。
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编辑:普洱茶-合作伙伴
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