清 香——优质晒青毛茶还没进入自然发酵阶段，植物本身的清新香味。清香是普洱生茶中较为常见的香气类型，其特征是闻起来有淡淡的香气，但又没有很明显的特点，因而人们习惯称之为清香。毫香——是普洱生茶中等级较高的香气类型，是由丰富的茶叶细嫩绒毛构成的特征。其特点是闻起来有较为明显的嫩感。普洱茶的香气具有明显的层次感。新茶时期，香气以花香、果香为主，随着时间的推移，陈香逐渐凸显，香气层次逐渐丰富。 香气持久 普洱茶的香气持久度较高陈年普洱茶在保存得当的情况下其香气可保持数十年之久。 普洱茶香气的影响因素 原料 原料是普洱茶香气的基础，优质的原料为普洱茶提供了丰富的香气成分。