最近网上都在讨论这个“江门大红柑普洱茶”到底是啥，说实话我起初也懵了感觉像在玩文字游戏，不过现在我算是搞理解了，这玩意儿其实挺有意思的，但也有不少坑要避。
江门是广东的一个城市听起来好像挺普通的，但这里确实有几块地特别适合种柑橘，特别是新会那边那里的柑橘个头大、皮厚、果肉多，简直就是为做普洱茶筹备的。
不过你别以为只要是江门产的就一定是好茶，有些商家或许把其他地方的柑橘包装成江门的，这就有点坑人了，我之前买过一包喝起来味道不对劲后来才知道是假的。
所以啊选的时候一定要认准新会这个地方，才靠谱。
大红柑其实就是一种柑橘，但它的皮特别厚颜色也很红，看起来就像个“小灯笼”，此类柑橘用来做普洱茶，是因为它能很好地吸收茶叶的味道。
而普通的柑橘皮比较薄，香味也不够浓用在茶里效果差许多。我之前试过一次结果茶味淡得像水真的没意思。
所以想喝到正宗的大红柑普洱茶，千万别图便宜买普通柑橘做的。
江门大红柑产量少，不是随便就能买到的。再就是它的品质高皮厚、果肉饱满做出来的茶口感好，香气足。
而且制作工艺复杂需要经过晒干、发酵、装入茶叶等步骤，每一步都不能马虎。这些成本都加进去价格自然就上去了。
不过也不是所有贵的都是好的，我见过若干商家卖得很贵，但喝起来还不如普通茶，真是让人无语。
首先看包装正规的应有防伪码，能够扫码验证。然后看茶叶真正的江门大红柑茶泡出来汤色金黄，味道香甜不会有苦涩感。
还有就是看柑橘皮真的柑橘皮是厚实的，摸起来有质感而假的皮很薄，甚至有点发脆。
我之前买了一次假的结果喝了几天肚子不舒服，真的太坑了，所以大家一定要学会辨别。
说实话我现在喝的都是本地的小作坊出的，价格实惠味道也不错。虽然没有大那么精致，但喝着放心。
还有一种方法就是去当地的集市逛逛，有时候能找到若干老手艺人，他们做出来的茶品质不比大差，但价格低许多。
不过记住不要贪便宜低价产品往往品质差，最后反而更花钱。
我喝了一个月感觉身体舒服多了，肠胃变好了而且口气也没那么重了。有人说这茶能助消化、清热解毒，我觉得还挺管用的。
喝完后心情也变好了，淡淡的柑橘香让人感觉很放松。不过每个人体质不同效果或许不一样。
要是喜爱喝茶的朋友能够试试看，说不定你会爱上它。
我以前泡茶总是随便一冲，结果味道不好。后来学了点技巧发现水温控制很要紧太高简单烫坏茶叶，太低又泡不出味道。
提议用85度左右的水先洗一遍茶，然后再慢慢泡。这样味道更醇厚香气也更明显。
而且泡的时间也不能太长，大概3-5分钟就能够了太久了味道会变苦。
一般而言只要保留得当，放三年没疑问。但假若你买的是散装的，或包装不好或许更简单受潮变质。
我有一次买了两罐放在柜子里一年都没动，结果开启后味道变了喝了之后还拉肚子，真是吓死我了。
所以买的时候一定要留意保质期，选取有生产日期的产品，这样喝得更安心。
