凤凰云南普洱茶饼茶叶解析:怎么选择优质普洱茶品牌?附厂家图片推荐(阿里巴巴)
最近跟风买了好几款普洱茶,结果喝到怀疑人生,要么太苦要么没味道,要么就是感觉像喝树叶汤。朋友圈里不少小伙伴也吐槽过,花了大价钱买的茶,结果跟超市几十块的没差,甚至更难喝。这让我下定决心,一定要搞清楚,到底怎么才能选到真正的好普洱?别再交“智商税”了!今天就来跟大家唠唠,我踩过的坑和总结出来的经验,希望能帮到同样在选普洱路上迷茫的姐妹们!
生普就像个“小鲜肉”,刚出来的时候味道比较刺激,有点苦涩,但放久了会慢慢变柔和,越陈越香。熟普就像个“老干部”,经过了人工渥堆发酵,口感比较顺滑,味道醇厚,适合不喜欢太刺激的人。简单来说,生普适合喜欢挑战和等待的人,熟普适合追求舒适和即饮的人。我个人比较喜欢生普,虽然开始有点难接受,但越喝越上头,感觉像在品味时间的故事。
好普洱的饼型要端正,边缘清晰,表面要干净,不能有霉点或者杂质。茶梗要自然,不能太碎或者太长。颜色也要均匀,生普一般是墨绿色,熟普是红褐色。如果看到饼型歪歪扭扭,表面脏兮兮的,那基本就可以pass了。就像挑水果一样,长相不好的,多半内部也有问题。我之前买过一款,饼型歪得像喝醉了一样,结果味道也一言难尽。
好的普洱茶香气是自然的,生普有花果香、清香,熟普有陈香、枣香。如果闻到刺鼻的香味,或者像化学品的味道,那就要小心了,可能是添加了香精或者其他东西。我闻过一款茶,香气浓烈得像香水,喝起来却一点味道都没有,简直是在“欺骗”鼻子和嘴巴。
生普的茶汤颜色是金黄色或者橙黄色,熟普是红褐色或者深红色。颜色要透亮,不能浑浊。如果茶汤颜色很奇怪,比如像酱油一样黑,或者像水一样淡,那就要注意了。我喝过一款茶,茶汤颜色像红牛,味道却像白水,简直是“外强中干”。
好的普洱茶口感要醇厚,顺滑,回甘明显。生普喝起来会有点苦涩,但能迅速化开,留下甘甜的味道。熟普喝起来比较柔和,没有苦涩味,但也能感觉到茶汤的厚度。如果喝起来又苦又涩,或者像喝一样,那肯定不是好茶。我第一次喝普洱的时候,就被苦涩味给劝退了,后来才知道,好茶是苦尽甘来的。
选择知名的,可以降低买到假货的几率。不是所有小都不好,但知名在品质控制方面通常更严格。就像买衣服一样,大的质量和通常更有保障。我后来就选择了几个比较有名的,果然没踩雷。
贵的茶不一定好,便宜的茶也不一定差。关键是要根据自己的口味和预算来选择。有些茶价格虚高,有些茶性价比很高。不要盲目追求贵的就是好的,适合自己的才是的。我之前就犯过这样的错误,买了个上千块的茶,结果还不如几十块的喝着舒服。
普洱茶需要适当的储存才能越陈越香。要避免阳光直射,保持干燥通风,远离异味。如果储存不当,茶叶容易发霉变质,失去原有的风味。我有个朋友把茶放在阳台,结果全发霉了,心疼死了。
上有各种各样的普洱茶,看得眼花缭乱,不知道怎么选?别急,我这就来支招!
上也有很多优质的普洱茶,比如大益、中茶、下关等等。这些在品质控制方面都比较严格,可以放心购买。
选普洱茶也是一个慢慢摸索的过程,不要急于求成。多尝试,多比较,总 能找到适合自己的那一款。祝大家都能喝到好茶,享受品茶的乐趣!😊
特点 | 推荐指数 | |
大益 | 品质稳定,口感醇厚 | ★★★★★ |
中茶 | 历史悠久,种类丰富 | ★★★★☆ |
下关 | 性价比高,适合新手 | ★★★★☆ |
编辑:普洱茶-合作伙伴
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