从昆明出发去北京圆明园遗址公园，这5个小吃你务必尝，（避坑指南+实测盘点）
我是个吃货也爱旅游，这次从昆明坐高铁到北京，专门为了圆明园遗址公园，顺便也想尝点北京特色小吃，结果发现有些地方的小吃真的不靠谱，踩雷率高得吓人，所以今天就来跟大家分享一下，我亲测过的5个务必吃的北京小吃，还有那些简单踩坑的地方。
1. 北京烤鸭
这是北京的招牌但别以为随便一家都能吃到正宗的，我起初去了家网红店结果肉太柴皮也不脆，还贵得离谱，后来朋友推荐了全聚德真的不一样，鸭子是现烤的皮脆肉嫩配上薄饼、甜面酱和葱丝黄瓜条，吃得我直呼过瘾，不过要提示大家一定要提早预约不然排队排到质疑人生。
2. 豆汁儿
这个东西真的让我又爱又恨，第一次喝的时候差点没吐出来，味道有点酸还带着一股发酵的味道，感觉像喝了发霉的豆浆。但是后来慢慢适应了居然觉得还挺上头的，老北京人特别喜爱说它能醒酒、解腻。若是你是第一次尝试提议先从小碗着手别一口灌下去，不然真的会反胃。
3. 炸酱面
炸酱面是北京的代表面食之一，但我第一次吃的时候差点被辣到。不是说它辣而是酱太咸面也太硬，完全吃不惯。后来找到一家小馆子老板是东北人做的炸酱面反而更地道，酱香浓郁，面条劲道配上黄瓜丝和豆芽，简直绝了。提议大家去本地人多的餐馆，别光看网红评分。
4. 茶汤豆腐
茶汤豆腐是北京传统小吃，但许多人不知道。它其实就是一种用豆浆做的凉菜，加了香菜、辣椒油、芝麻酱等调料。第一次吃的时候我以为是豆腐脑结果一勺下去，口感很特别有点像果冻，但又带点豆香味。我觉得挺适合夏天吃清爽不油腻而且价格便宜，几块钱就能吃到。
5. 糖葫芦
糖葫芦是北京街头的经典小吃，但别以为所有糖葫芦都好吃。有的糖太厚咬不动；有的糖太薄一咬就掉。我试过几家最后还是找到了一家老店，糖衣酥脆山楂酸甜适中，吃起来特别有感觉。提议买那种竹签的别买塑料棒的怕你吃进去假的。
6. 酥皮火烧
酥皮火烧就是那种外层酥脆，里面夹着肉或是菜的烧饼。我第一次吃是在地铁口的小摊上，结果肉馅太肥吃着油腻。后来在南锣鼓巷的一家店，肉馅新鲜，外皮酥脆咬一口满嘴留香，提议选那种刚出炉的放久了会变硬不好吃。
7. 二锅头
二锅头是北京的白酒但千万别以为它是“啤酒”。我第一次喝的时候直接被呛到酒精度太高了。后来才知道二锅头是浓香型白酒味道很烈，喝多了简单醉。不过假若配着烧烤吃确实挺爽的。建议初次尝试的人先从小杯着手别一口闷。
8. 芝麻烧饼
芝麻烧饼是北京的传统点心，外皮焦香，内里松软撒满了芝麻。我第一次吃是在前门大街，结果太甜了吃两块就饱了。后来在部分小巷子里的店里，发现有的烧饼偏咸搭配豆浆吃刚刚好。建议选取那种半生不熟的，不要全熟的全熟的吃起来有点硬。
| 推荐小吃 | 推荐理由 |
| 北京烤鸭 | 经典美味一定要去老字号 |
| 炸酱面 | 酱香浓郁面条劲道 |
| 糖葫芦 | 酸甜可口适合解腻 |
| 酥皮火烧 | 外酥里嫩口感丰富 |
去北京玩别只顾着拍照打卡，也要记得好好品尝当地美食。有些小吃看似普通但吃一次就忘不了。期望我的经验能帮到你们，别再被坑了！
精彩评论
江天佑-观光客
2025-07-24
舒轩-景区导游
2025-07-24
责任编辑：卓梦琪-线路策划师
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