湛江人去北京旅游必看！5大小吃秘籍，省钱攻略实测，到底哪里最解馋？
（北京的美食就像一本厚重的历史书，每一页都藏着故事。咱们先来聊聊那些让人又爱又恨的北京小吃吧！）
- 豆汁儿——黑暗料理or独特风味？
- 北京烤鸭——天下美味，谁不爱？
- 北京卤煮——药膳界的扛把子！
- 潮汕风味，湛江菜惊喜现身北京！
- 老北京小吃——驴打滚、爆肚、糖火烧...
豆汁儿绝对是北京小吃界的“网红争议王”，酸酸的气味，喝一口就像打开了潘多拉的盒子。（其实它很讲究，老北京人说它是宫廷饮品呢，慈禧太后都爱喝！）
不过我第一次喝的时候，真的差点吐出来，那股酸味简直让人想逃走。但听说老舍和梅兰芳都超喜欢，真是佩服他们的勇气。
推荐店：尹三豆汁(前门大栅栏分店)
说到北京烤鸭，那必须是北京美食界的扛把子！金黄酥脆的外皮，嫩滑香醇的鸭肉，咬下去幸福感爆棚。
全聚德、炳胜斋、鸭王……随便哪家都是经典。但我最爱的是用荷叶饼卷着鸭肉蘸蒜泥，比黄豆酱还香。
推荐店：全聚德、炳胜斋、鸭王
卤煮火烧是北京街头巷尾的宝藏小吃，猪下水、豆腐、火烧，再来一碗老卤汤，简直绝了！
每次去天坛附近，都会顺便来碗卤煮。汤汁浓郁，加上蒜末香菜，简直是灵魂治愈。
推荐店：胡同里的卤煮摊
湛江人在北京也能吃到家乡味啦！乜记饭店的白切鸡、生蚝、沙虫……每一口都像回到了老家。
特别是他们家的白切鸡，比朝阳门的粤小馆还好吃！鸡皮Q弹，鸡肉鲜嫩，连鸡毛都没处理干净，但这丝毫不影响口感。
推荐店：乜记饭店·湛江菜
驴打滚、爆肚、糖火烧……这些老北京小吃各有各的魅力。驴打滚软糯香甜，爆肚脆嫩爽口，糖火烧甜而不腻。
记得去大顺斋尝尝糖火烧，外皮酥脆，内里香甜，一口下去幸福感爆棚。
推荐店：大顺斋、东来顺饭庄
省钱攻略实测
在北京吃小吃不一定非要花大钱，有些地方性价比超高！比如：
- 天坛周边的老字号小吃摊，便宜又地道。
- 簋街的大排档，小龙虾、烤串随便，味道好还不贵。
- 胡同里的小店，随便找家看起来靠谱的，保证不会踩雷。
总结
北京的小吃就像一场冒险，有的让你爱得不行，有的可能让你皱眉苦脸。（比如豆汁儿，我至今还在纠结要不要再尝试一次！）但不管怎样，来北京不吃点这些特色小吃，绝对算白来了。
（最后提醒一句，逛完故宫记得去故宫店吃饭，还能看到故宫景色，简直完美！）
责任编辑：中央博-旅行者
VIP课程推荐
APP专享直播
热门推荐
收起
24小时滚动播报最新的资讯和视频，更多粉丝福利扫描二维码关注