老北京爆肚 北京最有名的名吃就是老北京爆肚与北京烤鸭。而论起北京最悠久最兴旺的小吃，爆肚绝对是其中的佼佼者。 北京炸酱面 炸酱面是北京人最爱的主食之一，它以面条、黄豆酱、葱姜蒜等为主要配料，口感丰富，味道浓郁。 豆汁儿 豆汁儿是北京传统的小吃之一，它是以绿豆为主要原料，经过发酵后制成的酸味饮品。 王府井小吃街 王府井是北京的商业中心之一，这里除了有各种高端购物商场，还有一条小吃街，汇集了各种北京特色小吃。你可以在这里尝到烤串、炸酱面、糖葫芦、羊肉串等街头美食。 前门大街 前门大街有着悠久的历史，是北京传统美食的集聚地。这里有许多老字号餐馆、街头小吃摊，可以品尝到北京传统的餐点。