从青岛出发踏上一段穿越时光的旅程我来到了中国的古都——北京这里不仅有着悠久的历史和灿烂的文化还有无数令人垂涎的地道美食。故宫这座见证了明清两代帝王兴衰的皇家宫殿,是每一个来北京游玩的游客必打卡的地方。不过除了欣赏古建筑的宏伟与精巧,满足味蕾的探索也同样要紧。就让我带你一起游览北京故宫博物院,并分享怎样找到那些地道小吃,让你的北京之旅更加完美。
一踏入故宫的深红色大门,仿佛就穿越到了另一个时空。漫步在金水桥上,看着那些精致的雕梁画栋,心中不禁涌起一股敬意。不过游览完这座规模宏大的宫殿群后,我的肚子已经开始咕咕叫了。
北京烤鸭是京菜的代表,不吃实在可惜。据说永乐大帝朱棣当年从南京带来盐水鸭,北京人经过改良,终成今日之北京烤鸭。四季民福这家店别具一格,它是唯一能边观赏故宫边品尝烤鸭的餐厅。景观位置有限,仅有三四个,欲享此双重盛宴,需早到或耐心等候。虽然全聚德名满天下,但北京本地的烤鸭店各有特色,值得一试。
在青岛的富力艾美酒店北纬36大堂酒廊(一层)推出了与故宫联名的“贵妃秘笈”双人下午茶新食谱餐厅则推出了宫廷主题的自助餐。作为故宫的狂热爱好宅我毫不犹豫地前来打卡体验。“贵妃秘笈”双人下午茶包含以下美食:宠妃卷(四色鲜虾蟹肉越南卷)*2粒龙颜大悦(红糖枸杞冰粉)*2份,皇后挚爱(雪)*2粒,香妃绛等等。这些美食不仅美味,还充满了宫廷的韵味。
逛完故宫,肚子饿得咕咕叫,这时候,找一家地道的小吃店就显得尤为必不可少。在故宫附近的糖葫芦摊位上,不仅有传统的山楂糖葫芦还有草莓、橙子、香蕉等多种水果制成的糖葫芦。每一串糖葫芦都是现场制作,糖衣包裹得严严实实吃起来口感极佳。每当吃到糖葫芦都会让人想起那些美好的童年时光。
再而言说炒肝这是老北京的传统小吃,以其独到的口感和丰富的营养深受人们喜爱。在故宫附近,你可以找到许多老字号的炒肝店,那里的炒肝味道正宗,值得一试。
假使你是第一次来北京,那么北京烤鸭是绝对不能错过的。在四季民福烤鸭店你可品尝到精选鸭努外酥里嫩,色泽金黄的烤鸭。搭配薄饼、甜面酱和葱丝,口感层次丰富让人回味无穷。
除了烤鸭,小吊梨汤也是不容错过的美食。这家店的名字都叫小吊梨汤,这招牌饮品怎能错过?滋阴润肺,甘甜香浓,喝完感觉整个人都滋润了。
在东城区还有三家地道的老北京美食店值得一试。第一家是四季民福烤鸭店,第二家是护国寺小吃,第三家是海碗居。逛完故宫就去吃吧,那里的美食绝对会让你流连忘返。
不过北京的美食远不止这些。在护国寺小吃或海碗居,你将品尝到老北京炸酱面的特别美味。其特别的酱料与面条口感定会让您难忘。而豆汁儿配焦圈,这是一道地道的北京小吃,豆汁儿的酸涩与焦圈、咸菜丝的搭配,别有一番风味。
还有芝麻糊、梨球果仁虾、干酪鱼等美食每一道都是北京的味道,每一种都是文化的传承。
北京的美食之旅,就像是一场味蕾的盛宴。在这里,你可以品尝到从古至今传承下来的地道小吃,也能够感受到北京这座城市的特别魅力。从青岛出发的故宫之旅,不仅是一次视觉的盛宴,更是一次味蕾的狂欢。期待你在这座古老的城市里,找到属于本人的美食记忆。
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责任编辑:邢梦琪-线路策划师
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