1. 米粉：江门的米粉以其细腻滑嫩著称搭配各种鲜美的汤底和配料是当地人早餐的首选。

2. 豆腐花：口感嫩滑甜咸可口，可加入糖水或酱油是一道简单却令人回味无穷的小吃。

3. 煎堆：外皮酥脆，内馅香甜，是一种传统的油炸点心，深受游客喜爱。

4. 双皮奶：以牛奶为原料制成口感丝滑，甜而不腻，是江门的经典甜品之一。

5. 萝卜糕：用新鲜的白萝卜和米粉制作而成，蒸熟后切块煎至金黄，香气扑鼻。

6. 沙茶面：汤头浓郁，带有独有的沙茶香味，搭配海鲜或肉类，味道丰富。

7. 糯米鸡：将糯米与鸡肉、香菇等食材包裹在荷叶中蒸制而成，清香四溢。

8. 春卷：外皮酥脆，内馅多样，既可作为零食也可当作正餐的一部分。

9. 龟苓膏：清凉解暑，具有一定的药用价值，往往加入蜂蜜或糖浆食用。

10. 花生饼：香脆可口富含蛋白质，是老少皆宜的休闲食品。