随州去张家界七星山攻略如下：

1. 交通办法：从随州出发可选择飞机、或自驾前往张家界。飞机需要先飞往长沙或武汉再转乘汽车或前往张家界；从随州站乘坐前往张家界站行程约4小时；自驾沿汉宜高速、长张高速、张花高速直达张家界行程约4小时。

2. 游览路线：七星山景区分为七星神韵、七星洞、七星湖、七星瀑布、七星石林、七星瑶池和七星花海等七个部分，游客可依照自身的兴趣和时间，选择合适的游览路线。

3. 景点推荐：

- 七星神韵：位于景区入口处，是一处石柱群景观，游客可在此欣赏到独到的石柱地貌。

- 七星洞：洞内钟乳石千姿百态，犹如仙境一般，是探险爱好者的绝佳选择。

- 七星湖：湖水清澈见底，四周山峦环抱是游客休闲度假的好去处。

- 七星瀑布：瀑布从山涧倾泻而下，气势磅礴，犹如一条从天而降。

- 七星石林：石林造型各异，令人叹为观止。

4. 美食推荐：品尝当地特色美食，如土家酸菜鱼、野菜炒肉等，既美味又健康。

5. 住宿建议：推荐选择位于市区的酒店，便于游览市区景点，如华天大酒店。

6. 关注事项：

- 提前预订酒店特别是在旅游旺季，避免出现订不到房的情况。

- 关注安全，遵守景区规定，不要攀爬危险地带。

- 适当增减衣物，七星山景区气温较低，需携带保暖衣物。

7. 旅行小贴士：

- 早起出发，避开高峰期。

- 留意防晒和补水山区气候多变。

- 保持体力，合理安排行程。

- 携带足够的水和干粮。