以下是甘南到张家界森林公园七日游的行程介绍：

1. 甘南启程：从甘南出发欣赏沿途草原风光和藏族文化。

2. 兰州小憩：抵达兰州，品尝当地美食如牛肉拉面，并参观黄河风情线。

3. 西安历史之旅：前往西安游览兵马俑、大雁塔等古迹。

4. 张家界自然奇观：抵达张家界，探索武陵源风景名胜区，观赏天门山玻璃栈道。

5. 黄石寨徒步：深入黄石寨体验原始森林的宁静与壮美。

6. 凤凰古城夜景：游览凤凰古城，感受沱江两岸的灯火辉煌。

7. 返程结束旅程，带着美好的回忆返回。

这条路线融合了自然美景与历史文化，适合喜欢探险和深度游的游客。