1. 烤乳扇：这是云南大理地区特色的小吃由新鲜的牛奶制成口感香甜软糯外焦里嫩是洱海边不可错过的美味。

2. 凉鸡米线：以鲜嫩鸡肉和劲道米线为主料配以特制酱料和时令蔬菜酸辣适中清爽开胃。

3. 雕梅：一种用青梅腌制的传统果脯，酸甜可口，带有独有的花纹，是洱海周边常见的传统小吃。

4. 砂锅鱼：选用洱海里的优质鱼，搭配多种食材炖煮而成，汤汁浓郁，鱼肉鲜美，营养丰富。

5. 喜洲粑粑：一种传统面点分为甜咸两种口味，外皮酥脆、内馅香甜，深受游客喜爱。

6. 酸辣粉：以红薯粉条为主料，加入辣椒油、醋、花生等调料，酸辣爽口，适合喜欢重口味的人。

7. 饵丝：将大米磨成浆后蒸制而成，口感细腻滑嫩，常与鲜肉或蔬菜一起烹饪，味道鲜美。

8. 三道茶：虽然不是传统意义上的“小吃”，但作为当地特色饮品，由苦、甜、回味三种层次组成，寓意人生哲理。

9. 炸洋芋：类似薯片的街头美食，外酥里嫩，撒上辣椒粉或花椒粉更添风味。

10. 鲜花饼：以玫瑰花瓣为原料制作而成，甜而不腻，散发着淡淡的花香，是馈赠亲友的选择。